כיצד להפוך את הנוף אכיל?

פאם Vroherst עוצר מ בעיירה הקטנה Todmorden בצפון אנגליה. בעבר, הם לא היו שונים מאלה של העיירות הקטנות. אבל יום אחד הוא בא עם רעיון מעניין - במקום לגדול ערוגות וסמטאות העיר של פרחים ועצי נוי, ללכת למיטות הגינה. עכשיו המיטות לגדל עגבניות וסמטאות, פארקים וגנים עירוניים - עצי פרי.

בידי ההתגלמות של פרויקט חדש ליצירת נוף אכיל נמשך המבנים החינוכיים. עכשיו ילדים בהנאה רבה כי עוסקים בחקר החקלאות, לטפח מיטות וגדל דגים ודבורים משלהם. עכשיו הם יודעים על אכילה בריאה רואים הרבה יותר פירות וירקות בסביבתם הטבעית, לא רק הוא ארוז על המדפים. ובשנה הבאה, מתכנן לפתוח קורסים מעמלים בחקלאות.

עכשיו בעיר הזאת מפתחת תיירות חקלאית בהצלחה - הם באים מוכנים לחפור קצת במיטות בכל רחבי העולם. ולנסות כולם יכולים הפירות שלהם - בכל מקום לתלות שלטים עם ההצעה לטפל בעצמנו.

בהדרגה, צעד אחר צעד, הם החלו לשנות את העולם סביבם. ובשביל זה הוא לא צריך לחכות היתרים מיוחדים או המחאה על סכום גדול. הם פשוט לקחו, התארגנו ועשו מה שהם רצו. וזה היה נחמד לתפוס. עכשיו, כמו העיר החלה להופיע בכל רחבי אנגליה, ארה"ב, יפן וניו זילנד. הייתי רוצה להאמין שאנחנו יכולים לעשות משהו כזה.