האם למים יש זיכרון? הבנת האופן שבו נוצר המיתוס העממי ומדוע המדע מפריך אותו

באזוטריות, מיסטיקה ואפילו עניינים יומיומיים למדי, המונח "מים מובנים" נמצא לרוב ומשמע סוג של חומר-על בעל סגולות רפואיות וקסומות, כולל יכולת נשיאה מֵידָע. יש אנשים שמאמינים בזה ומבזבזים כסף משמעותי על "בניית" מים ופעילויות נסתרות אחרות. בואו נראה מאיפה המיתוס הזה ומדוע למים אין זכרון.

האם מים ייחודיים

IN מערכת של ביהס לכיתה ח 'יש שיעור שנקרא "תכונות ייחודיות של מים". הוא מספר על נקודות התכה ורתיחה "בלתי צפויות", על דיפולות ועוצמות יוניות. למרבה הצער, שיעור זה, או ליתר דיוק הטמעה לקויה שלו, מהווה את הבסיס הראשון לאמונה במבנה המיסטי של המים.

עשרות שנים רבות עברו מאז שהמדענים הסבירו בפירוט את ההבדלים המשמעותיים בין מים לשכנותיהם בקבוצה: מימן גופרתי, מימן סלניד ומימן טלוריד. תכונות ייחודיות של H2O גורמות לרגע דיפול גדול קבוע מולקולרי חשוב המאפיין את הסימטריה החשמלית של מולקולה. - משוער. עורך מוכפל ביכולת ליצור קשרי מימן.

הקצוות של מולקולת H2O טעונים מאוד, והמימנים הופכים לנפוצים בקלות, מאגדים שתיים או יותר מולקולות ומונעים מהן להתנתק ולעוף בצורת אדים. זה פשוט. במקום זאת, זה קשה, אך ניתן להסבר במסגרת המדע, מבלי לנקוט במיסטיקה. ואגב, הערכים ה"מדויקים קסומים "של טמפרטורות ההמסה (0 ° C) והרתיחה (100 ° C) אינם נושאים סמליות, אלא נבחרו על ידי אנשים מטעמי נוחות. זה היה סולם צלזיוס שהותאם למים, ולא להיפך.

ברור מדוע מים הם ייחודיים. אבל מדוע יש לזכותו זיכרון, ולא מעבד, צג או חלקים אחרים מַחשֵׁב?

לא שרלטן, אבל לא גאון - מיהו ז'אק בנבניש

אתרים רבים המוקדשים ל"מבנה המים "מזכירים את שמו של ז'אק בנבניסט כאביו המייסד של תורת המידע על המים. מה הוא עשה? אימונולוג צרפתי זה בשנת 1988 חקר את דילול הנוגדנים נגד IgE והשפעתם על תאים בזופיליים אנושיים. כלומר, הוא בחן את התגובה החיסונית. נראה כי התוצאות שרצה בנבניסט לפרסם בכתב העת Nature תואמות את רעיונות ההומאופתיה: כאשר מדוללים אותה מיליוני פעמים, נשמר עוצמת התרופה.

עם זאת, המאמר במהדורה הראשונה נסוג עם בקשה להבהיר את הניסוי או להסביר אותו באופן תיאורטי. במקום לבדוק שוב את התוצאות המוזרות, נכנס בנבנישניוון בזופילי אנושי המופעל על ידי אנטיזרום מדולל מאוד כנגד IgE המושג "זיכרון מים" ו"מבנה מידע ", שניתן להעתיק מתרופה ולהכפיל אותם בלי סוף במים והופך אותם לפעילים. רעיון מגניב שהיה יכול להציל חיים רבים.

למרבה הצער, ניסיונות לחזור על הניסוי במעבדות אחרות נכשלו."דילול גבוה" מנסה להשלות. יתר על כן, עם הכנסת השיטה הכפולת-סמיות שיטת המחקר המדעית, בה מוצפנות הדגימות ואפילו המדען עצמו אינו יודע איזו מה מבחנות מכילה את התרופה, ומי הן המים, שלא לדבר על החולים. - משוער. מְחַבֵּר בנבנישתי לא הצליח באופן אישי לשחזר את תוצאותיו. במצב אחר, הקהילה המדעית הייתה מנענעת את ראשה, מקדימה את הנסיין חסר המזל ואף שוכחת, אך הרעיון כבר אהב מאוד את העיתונאים וכמה חברות תרופות. אחרי הכל, אתה לא יכול לסנתז שום דבר, אלא לשפוך אותו לבועות מים נקיים! לכן, מעטים האנשים שזוכרים את חשיפת הניסויים של בנבניש. אבל המונח ונגזרותיו פשוט נותרו.

מה פתיתי שלג יכולים לשמוע

אחד הקמפיינים המצליחים ביותר מבחינה מסחרית הקשורים ל"מבנה המים "היה עם אמוטו מסארו. היא התפרסמה בזכות פרסום בתצלומי פתיתי שלג יפים ומכוערים, שנשלחו למידע שונה בעת הקפאתם. זה החיובי כביכול נותן פתיתי שלג סימטריים, והשלילי - אסימטרי. מסארו וחסידיו מוכרים באופן נרחב ובהצלחה "מים נכונים", "מבנים", "מוזיקת ​​מים" ומוצרים דתיים ומיתיים אחרים.

למרבה הצער, שלא כמו בכנות מוטעה בנבניש, במקרה זה מדובר בהונאה מוחלטת. רק יוזמים הורשו לקודש את בחירת אחד מפתיתי השלג שנוצרו בהשפעת מילים. מי בחר נכון בין אלפים. שיטת העיוור הכפול בוכה בעצב בפינה.

האם קול יכול להשפיע על מים וחומרים אחרים? כן, אבל רק בתדירות גבוהה ובעוצמה גבוהה. זה נעשה אפילו על ידי מדע נפרד - סונוכימיה. למילים רגילות אין כל השפעה. ואיזו שפה לדבר? לדוגמא, המילים המדוברות "עובדה" או "סנטה קלאוס" באנגלית מאבדות את צבען הרגשי החיובי.

מה שאתה צריך לדעת על אשכולות מים

תורת זיכרון המים קיבלה את רוחה השנייה בסוף שנות ה -90 - תחילת שנות האלפיים בקשר לגילוימים: מאשכולות לתפזורת אשכולות מים. אלה הם מבנים מעין שנוצרים במים עקב קשרי מימן. תומכי המבנה באופן מיידי, ללא קריאה, הרימו את האשכולות לדגל: "כך זוכרים מים! אשכולות הם נושאי מידע! " אך אף אחד מהם לא קרא במאמרים מדעיים את קיומם של אשכולות כאלה: 10^-6–10^-10 שניות.

לכן, גם אם נניח שניתן להקליט משהו על המים, הכל יימחק לאחר חלוקה מחדש של האשכולות. במקרה הטוב, "כונן הבזק" כזה יימשך 0.000001 שניות במים נוזליים מקוררים במיוחד. לכן, למרבה הצער, אבותיו צדקו כשאמרו "כתוב עם קלשון על המים."

איך קשורים ההומאופתיה וזיכרון המים

לאן נוכל ללכת בלעדיו? כדי לא לכתוב מאמר אחר, אני חושב שכדאי להפנות אותך לחומרים אודות הוֹמֵיאוֹפָּתִיָה ו אפקט פלצבו על Lifehacker. ועדיף לתת לרופאים לדבר על פסיכוסומטיקה.

ראשית, אני אסיר תודה להומיאופתים: הם עוררו השראה לבעיה מצוינת שאני מציע לסטודנטים במרכז לכימיה בשנת הלימודים הראשונה שלהם. זה נשמע ככה: "כמה טונות של תרופה XXX אתה צריך להשתמש בכדי להשיג מולקולה אחת של הפעיל חומרים? " לרוב, החבר'ה עצמם הולכים לבית המרקחת וסופרים, על סמך מספר הדילולים המצוין על הקופסה והמספר אבוגדרו. נסה גם את זה, אתה יכול לקחת כל תרופה הומאופתית.

המספר של אבוגדרו (קבוע טוחנת) הוא הקבוע האסור ביותר בקרב הומאופתים. בָּדוּק. העובדה היא שברגע שדילול של משהו עולה על כ -10²³ פעמים, אז החומר המקורי בתכשיר פשוט נעלם. ואי אפשר לעשות שום דבר בקשר לזה, אתה צריך לעבור לזיכרון של מים, מבנה וכן הלאה. טוב, או פשוט נשבע במילים רעות על מדען מאכל.

למה אנשים צריכים את כל זה

יש שיגידו: ובכן, הם כותבים על המבנה. זה אומר שמשהו לא טמא, מדענים מסתתרים, המדע לא יכול להסביר הכל. אולי בכל זאת יש תועלת מסוימת מה"מבנים "?

כדי שמשהו יתקיים זמן רב בכלכלת שוק, זה חייב להיות מועיל לפחות למישהו. היתרון הוא שתומך בכך מִיתוֹס. אם אתה כותב על פילטר מים שהוא מבנה מים, המכירות יגדלו. למה? הבקיאים יתפתלו במקדש - ועדיין יקנו אם המסנן טוב. מי שלא יודע על המדף יבחר רק במסנן "המבנה".

ההומאופתיה משתלמת עוד יותר: ייצור תרופה אינו מצריך פיתוח, בדיקה על תאים, עכברים, מתנדבים, תעודות. כל מה שאתה צריך זה סוכר, עמילן ושיווק. היתרונות עצומים, עם כמעט אפס עלויות. החבל היחיד הוא שזה לא עובד.

וכמובן, תורת המידע של מים היא לחם תיאורטיקני קונספירציה, אתה צריך לדבר על משהו כאשר יותר מדי תיאוריות מיסטיות הושמדו ללא רחם על ידי המדע.

מה לעשות עם מוצרי זיכרון מים? הימנע מהם. או שזה רק בובות, או שזה ניסיון לשאוב ממך כסף נוסף מבלי להגדיל את ערך המוצר. בכל מקרה, עדיף לקנות מחברות כנות.