מדוע אין לך מחסור בוויטמינים ולא כדאי להוציא כסף על ויטמינים
תוכנית חינוכית בריאות / / December 30, 2020
מהו מחסור בוויטמינים?
אביטמינוזה (aka אנמיה מחסור בוויטמיניםאנמיה מחסור בוויטמינים) האם היא מחלהסוגים אחרים של תת תזונה (E50 - E64), המתפתח כאשר אדם חסר ויטמין כזה או אחר עקב תת תזונה.
העובדה היא שרוב הוויטמינים אינם מסונתזים בגופנו - הם מגיעים עם אוכל. ובכל זאת הם חשובים ביותר.
חומרים אלה מעורביםויטמינים: אנציקלופדיה רפואית של MedlinePlus במאות ואלפי תהליכים ביוכימיים. לדוגמא, ויטמין A מעורב ביצירת שיניים, עצמות, רקמות רכות, ריריות ורשתית העיניים. דרוש ויטמין C לספיגת ברזל. א ויטמין די עוזר להשתמש בסידן.
עם מחסור בוויטמינים, תהליכים ביוכימיים מאטים באופן משמעותי, או אפילו נפסקים לחלוטין. לכן, הוא תמיד מרגיש את עצמו עם מחלה בולטת.אביטמינוזה - סקירה כללית | נושאי ScienceDirect, ולא תחושה מעורפלת "נראה שמשהו לא בסדר איתי".
מדוע אין לי בהחלט מחסור בוויטמינים?
משתי סיבות לפחות.
1. יש לך את הסימפטומים הלא נכונים
מחסור קריטי בוויטמין A גורם לחדה חדה, פשוטו כמשמעו תוך כמה חודשים, או אפילו שבועות, ראייה מטושטשת עד לעיוורון.
מחסור חריף ב- B1 מוביל למחלה הנקראת בריברי חסר ויטמין, הפרעות מטבוליות ומנת יתר / תיאמין
, בהם מערכת העצבים סובלת, מופיעים פרכוסים קשים, ואחריהם ניוון שרירים, אי ספיקת לב, פסיכוזה.בגלל מחסור בוויטמין C, צפדינה מתפתחת תוך מספר שבועות בלבד חסר ויטמין, הפרעות מטבוליזם ומנת יתר / ויטמין C. איתה חניכיים מדממות, שיניים נושרות, חבורות מופיעות בכל הגוף.
לא סביר שתתלונן על צפדינה. ואם פתאום כן, אז אתה צריך לפנות לרופא, ולא למתקן בית מרקחת עם תוספים.
2. הדיאטה שלך מכילה כנראה ויטמינים, גם אם אינך יודע על כך
אנשים שנאלצים לאכול בצורה גרועה ביותר סובלים ממחסור אמיתי בוויטמינים. לדוגמא, אורז אחד ורק אותו, כמו אותם תושבים במדינות מתפתחות עניות אשר מאובחנים כחולים בוויטמין B1 ובבריברי. או אך ורק עם ביסקוויטים, קורנביף, מטומטם, כמו המלחים של הפלגות ארוכות, וכך מרוויח מחסור בוויטמין C וציפורן.
עכשיו במדינות מפותחות אין בעיות תזונה. כמעט כל מה שאוכלים מכיל ויטמינים. הם מוסיפים לקמח, חלב, דגני בוקר, נקניקיות ונקניקיות, ממתקים. אפילו צ'יפס מכיל תפוחי אדמהפרק 14 - ערך תזונתי של תפוחי אדמה: ויטמין, חומרים פיטונוטריים ומינרלים ויטמינים C ו- B6. א פירות וירקות, בשר, דגים, דגנים, לחם הם מקורות הוויטמינים העשירים ביותר.
בכל העשייה הרפואית שלי מעולם לא ראיתי מחסור בוויטמינים. בארצנו הם כמעט לא מתרחשים. התזונה שלנו מאפשרת לכם לקבל את כל הויטמינים הדרושיםטוקסיקולוג אלכסיי וודובוזוב בוורונז ': "אל תחפש תרופות לשפעת".
אלכסיי וודובוזוב, רופא בקטגוריית ההסמכה הגבוהה ביותר, טוקסיקולוג, עיתונאי מדע, בראיון ל- RIA Voronezh
אם לא רעב ואל תאכל את אותו מוצר במשך שבועות, מחסור בוויטמינים הוא בהחלט לא האבחנה שלך.
אבל מדוע, אם כן, הם מדברים על מחסור בוויטמינים באביב?
מישהו רוצה להרוויח כסף על מכירת ויטמינים, ומישהו פשוט מבלבל את המושג.
צריכה מופחתת של ויטמינים בגוף, כלומר, hypovitaminosisHypovitaminosis - סקירה כללית, למעשה ניתן למצוא. ולאו דווקא באביב. לדוגמא, המחסור בויטמין D בולט במיוחד בעונה ה"חשוכה "- בחורף ובסוף הסתיו.
אבל העובדה היא שלהיפוביטמינוזה, בניגוד למחסור בוויטמינים, אין תסמינים ספציפיים. בגלל המדינה, אי אפשר להבין איזה חומר חסר. כל הסימנים מטושטשים באותה מידה. כמו כן, הם אינם ספציפיים. לדוגמה, חוּלשָׁה יכולות להיות עשרות סיבות והיא בהחלט לא קשורה למחסור בויטמינים.
לכן, אסור לך לרשום לעצמך את תוספי התזונה המומלצים על ידי הטלוויזיה, אלא ראשית להבין מה בדיוק גרם לבעיות שלך ברווחה. ניתן לעשות זאת רק עם מטפל.
האם עלי ליטול ויטמינים כדי למנוע מחסור בוויטמינים?
רוב האנשים שמובילים אורח חיים בריא (בפרט, הם אוכלים מגוון מזונות ונמצאים בקביעות בשמש), יש מספיק חומרים מזינים מהמזון.
אבל עבור חלק, אכן עשוי להיות צורך במינון נוסף של ויטמינים.אנמיה מחסור בוויטמינים. לדוגמה:
- טבעונים. הם מקבלים פחותמחסור בוויטמין B12 יכול להיות ערמומי, מזיק ויטמין B12, מכיוון שהוא נמצא רק במוצרים מן החי: בשר, ביצים, חלב.
- נשים בהריון. הצורך שלהם בויטמינים עולה באופן דרמטיחסרים בויטמינים.
- מעשנים כבדים. ניקוטין פוגע בספיגת ויטמינים מסוימים, בפרט C.
- חובבי אלכוהול. הם עשויים שלא לספוג ויטמין C וחומצה פולית היטב.
- לאלו הסובלים מהפרעות עיכול או מחוסר סובלנות למזון.
מה אם אני נמצא בסיכון או שאני חושב שאני לא מקבל מספיק ויטמינים?
פנה למטפל. הרופא ישאל אותך על רווחתך, אורח חייך ויציע לבצע בדיקות שיאשרו או יכחישו את המחסור בוויטמין. זה רחוק מהעובדה שלך נוּמָה, ARVI תכופים יותר ובעיות אחרות התעוררו רק בגלל שהגוף רוצה חומצה אסקורבית.
לא כדאי לעבור בדיקות ללא התייעצות עם רופא. לא תוכל לפענח נכון את התוצאות שלהם.
אך גם אם יתגלה מחסור בויטמינים, המטפל יעץ לך תחילה לשנות את אורח חייך:
- סקור את הדיאטה. הדרך הטובה ביותר למנוע מחסור בוויטמינים היא תזונה בריאה הכוללת מגוון מזונות: פירות, ירקות, בשר, דגני בוקר וחלב חמוץ.
- לסרב להרגלים רעים. בפרט, הפסיקו לשתות ו לעשן.
אם, לדעת הרופא שלך, זה לא עוזר, הוא ירשום לך תוספי ויטמינים. יתר על כן, הוא יבחר את המינון על פי צרכיך.
אתה לא יכול פשוט לקנות קומפלקס ויטמינים לבעיה מסוימת או למין ולגיל ספציפיים?
אינך יכול לרשום לבד ויטמינים מבתי מרקחת.
1. מתחמים מוכנים אינם לוקחים בחשבון את אורח החיים והתזונה שלכם
לכן, קיים סיכון גבוה למנת יתר - היפר-ויטמינוזה. זה יכול לשבש את תפקוד הכליות כָּבֵד, איברי נשימה ומחמירים את המצב באופן כללי.
בואו נביא דוגמא. ויטמין A נמצא בבשרים, דגים, עופות, מוצרי חלב, ובכמה פירות וירקות. אז, רוב הסיכויים, אתה מקבל מספיק מזה רק על ידי אכילת ארוחות בוקר, צהריים וערב.
יתר על כן, הוא נוטה להצטבר בכבד. אם מוסיפים מזון ויטמין קומפלקס, הגוף אוגר יותר מדי ויטמין A. וזה מאיים בהרעלההיפרוויטמינוזיס א. זה מתבטא בסחרחורת, ראייה מטושטשת, בחילות, כאבי מפרקים, נשירת שיער ופגיעה בכבד.
2. מתחמים עשויים להכיל מינונים גדולים מהנדרש
בשנת 2017, ארגון בדיקות הצרכנים העצמאי ConsumerLab (ארה"ב) בחן כמה עשרות תוספי מולטי ויטמינים פופולריים. ומצאסקירת תוספי מולטי ויטמין ורב-מינרליםשחלקם הכילו מנה של ויטמינים שעברה את המינון היומי המומלץ פעמיים עד שלוש. יתר על כן, ההוראות למתחמים הכילו מידע אחר.
אז, היצרן הצהיר כי המוצר שלו מכיל 400 מ"ג חומצה פולית (ויטמין B9), אך למעשה החוקרים מצאו 800 מ"ג. "זה מגביר את הסיכון להרעלה אם לוקחים אותו באופן קבוע", סיכמו המומחים.
מכאן המסקנה: יש לשים לב לא רק לאילו ויטמינים הכלולים במתחם, אלא גם ליצרן. לעתים קרובות פשוט אי אפשר להבין ניואנסים כאלה ללא עזרת רופא.
3. מתחמי ויטמינים אינם פותרים בעיות בריאותיות
פשוט כי הם לא יכולים.
כשאנחנו לוקחים ויטמינים נוצרת אשליית הביטחון. זו מחווה של טיפול עצמי. אך ויטמינים אינם מנטרלים את הנזק שאנשים גורמים לעצמם לא בדרך חיים שגויה, ולא בתזונה שגויה, או על ידי חומרים מסוימים.מיתוסים על ויטמינים. אלכסיי וודובוזוב. מדענים נגד מיתוסים - 7-1.
אלכסיי וודובוזוב בפורום המדעי והחינוכי "מדענים נגד מיתוסים - 7"
אם אתה רוצה לשפר את רווחתך - התחל לא בטיול לבית המרקחת, אלא עם תזונה נכונה, אורח חיים בריא וביקור אצל מטפל.
הרופא יעזור לך להבין האם הבעיות שלך קשורות באמת למחסור בוויטמינים, ייתן הפניה לבדיקות ובמידת הצורך ירשום קומפלקס ויטמינים. זה שיהיה היעיל והבטוח ביותר במקרה שלך.
קרא גם🥗💊🍇
- טיפול בחום הורס ויטמינים בירקות: אמת או מיתוס
- מה קורה אם יש שקדים כל יום
- מה קורה אם יש ענבים כל יום
- 10 מזונות המכילים יותר סידן מגבינת קוטג '
- 8 מזונות המספקים ויטמין D טוב יותר מהשמש