איך נפטרתי מאכילה מוגזמת כפייתית והגעתי לתזונה בריאה

רקע כללי

הכל התחיל כשהייתי בן 21. לפני כן הצלחתי כמעט בכל דבר בחיי. קיבלתי A טובים והייתי מהטובים ביותר בספורט שלי. עכשיו השתוקקתי להמשיך הלאה ולאתגר את עצמי קשה יותר. באותו יום הקמתי חברה והתחלתי ללמוד באוניברסיטה (בשבדיה נהוג לחכות שנה-שנתיים לפני שנכנסתי לאוניברסיטה).

אחרי כמה חודשים כבר היה ברור שלקחתי על עצמי יותר מדי. ניסיונות לפתח את העסק שלך ובמקביל הלימודים הובילו לכך שעבדתי עד 22 או 23 שעות כמעט בכל ערב. הלילה היה הפעם היחידה שיכולתי להקדיש לעצמי. התגעגעתי למנוחה כל כך עד שבמהרה התחלתי לשבת עד השעה אחת, ואז עד שתיים לפנות בוקר, ואז עוד יותר. עם הזמן גיליתי את תחושת ההקלה המשכרת שמספק השילוב בין מתוק לשומן. אז התחלתי לאכול בלילה.

ולא סתם לאכול. אני חושב שרק אלה שסבלו גם מאכילת יתר כפייתית באמת יבינו אותי. כמות הגלידות, העוגיות וכל דבר אחר שהגיע ליד היה מכריע.

זה עזר לשכוח לזמן מה מהדאגות שלי, נתן הפוגה ושקע אותי ברגע הנוכחי.

ככל שחיי היומיום שלי גרועים יותר, התמכרתי לתחושה הזו. לאחר זמן מה התחלתי לסרב להזמנות ולפגישות איתם חברים, רק כדי להישאר בבית ולקבל את "המנה" שלך. לקח לי יותר משנתיים להודות שההתנהגות הזו לא הייתה נורמלית.

פעם הייתי בטלפון עם חבר קרוב. תכננו להיפגש בערב. כשניתקתי הבנתי ששיקרתי לו רק כדי להישאר בבית ולאכול. באותו רגע פגעתי בתחתית. ואז נשבעתי לעצמי ששוב אהיה בריא.

היום נפטרתי כמעט מהפרעת אכילה מוגזמת. הגוף שלי נראה נהדר. ואני יכול סוף סוף להתמקד בדברים החשובים שמשפרים את קיומי, ולא להפך. באמצעות קריאה, התנסות בעצמי, ניסוי וטעייה, הצלחתי לשפר את חיי - וגם אתה יכול! כתבתי את המאמר הזה כדי שהתהליך שלך יעבור מהר יותר ולא כואב כמו שלי.

איך להיפטר מאכילת יתר

שלב 1. תודו שיש לכם בעיה

באופן לא מפתיע, זוהי נקודת המוצא של תוכניות להיפטר מתלות. אם אתה לא מכיר בבעיה, לא תפתור אותה.

אם אתה קורא טקסט זה, סביר להניח שכבר הבנת את הקשיים. אם לא, אל תשפטו את עצמכם בצורה קשה מדי. רק דע: עד שתהיה מוכן, זה לא יעבוד. לשנות את החיים לטובה.

ההכרה בבעיה הייתה הפריצה הגדולה הראשונה שלי. אבל זה באמת התחיל כשהתחלתי לספר על כך לאנשים אחרים. אתה לא צריך לספר לכולם. התחלתי עם החברים הכי קרובים שלי ואז סיפרתי למשפחתי, וזה האחרון היה קשה לי יותר. הכל תלוי בזוגיות שלך. עדיף לשתף תחילה עם מי שאתה מרגיש הכי בנוח איתם. אך זכור כי שיחה מסוג זה תמיד תהיה מעט לא נעימה. זה אפילו טוב: אי נוחות פירושה שאתה עובד על עצמך.

מאוחר יותר התחלתי לדבר על אכילת יתר אפילו לאנשים שפגשתי זה עתה. זה הכרחי על מנת להפריד את עצמך מהבעיה ולהסתכל עליה בצורה אובייקטיבית יותר.

אכילת יתר אינה חלק מהזהות שלך. זו בעיה שתוכלו לפתור.

מסקנות:

1. תודו שיש לכם בעיה. אל תשפט את עצמך. אתה יכול אפילו להניח אותו על נייר מתאר הכל אמיתי ככל האפשר.
2. קבע פגישה עם חברים קרובים. הזהיר מראש שאתה רוצה לדבר על הבעיה שלך ושזה חשוב לך.
3. התחל לספר לאנשים אחרים. עשו זאת במידה שאתם מרגישים בנוח.

אם אין לך עם מי לשתף, או אם אתה מרגיש שהרגלי האכילה שלך כבר מזיקים לבריאותך, פנה למטפל. אל תתביישי מזה.

שלב 2. זהה את הצרכים העומדים מאחורי אכילת יתר

מניסיוני, ישנם שני גורמים עיקריים המובילים להפרעת אכילה מוגזמת. הראשון הוא צרכים פיזיולוגיים שלא קיבלו מענה (עוד עליהם בשלב הבא), והשני הוא צרכים רגשיים שלא קיבלו מענה.

כשהתחלתי לאכול יתר על המידה הרגשתי שאין לי מספיק זמן לתקשורת. כמו כן, לא יכולתי להתמודד נפח המשימותשהופיעו בגלל לימודים ועסקים. היה יותר מדי לחץ בחיי.

אכילת יתר הפכה להזדמנות לברוח מחומרת אורח החיים שניהלתי.

היו לי סטנדרטים גבוהים, וסבלתי מכך שלא עמדתי בהם. זה השפיע על מערכות היחסים שלי עם אנשים. התביישתי. התרחקתי יותר ויותר מהעולם, וזה הוביל לתחושה גדולה עוד יותר בְּדִידוּת. כמובן, הרגשתי שמשהו לא בסדר. רישומי היומן עזרו לי. הקלטתי את מחשבותי ורגשותיי, ושיקפתי גם מדוע אני חושב ומרגיש כך.

הקושי הוא שההשלכות השליליות של אכילת יתר (הפרעות מטבוליות, עודף משקל, בעיות בריאות) מופיעים רק לאחר זמן רב, ומרגישים חיובי (מרגיע, טעם נעים של אוכל, שחרור דופמין) מיד.

בסופו של דבר, יומן ומדיטציה עזרו להבין בערך מה חסר לי ומה אני רוצה מהחיים. זה קבע את הכיוון והוביל בסופו של דבר ליצירת העסק שלי היום. פניתי גם לפסיכותרפיסט. זה איפשר לי לראות את המצב בצורה ברורה יותר ולהתחיל לפצות על מה שניסיתי לפצות. אכילת יתר.

אתה צריך לזהות ולהתמודד עם הצרכים הרגשיים שלך.

כפי שאומר מדען ההתנהגות ג'ייסון הרחה, הרגלים הם פשוט פתרונות חזקים לבעיות חוזרות בסביבה שלנו. לכן, עליכם להחליף את היתרונות שבאכילת יתר במשהו אחר בעל ערך לא פחות.

מסקנות:

1. כתוב את הרגשות שלך הקשורים לאכילת יתר. הקליטו כל מה שעולה בראשכם. שאל את עצמך: מה הוביל לכך? מה אני מרגיש בדרך כלל ממש לפני אכילה מוגזמת? האם יש משהו שיעזור לשלוט בהתנהגות זו?
2. תתחיל לעבוד עם פסיכותרפיסט. זה יעזור לך להבין את הסיבות הפסיכולוגיות לאכילת יתר. דיון במצב עם אדם אחר יחזק את הצעד הראשון (הכרה בבעיה).
3. צור תוכנית חירום. הידיעה מה מעורר אכילת יתר יכולה לעזור להפחית את הסיכון להתקף נוסף ולהפחית את ההשלכות השליליות אם אכן קורה. להלן הנקודות בתכנית שלי:

• אל תשמור אוכל שאני מתעלל בו במהלך ההתקפות שלי בבית. מבחינתי אלה מאכלים שומניים ממותקים, יתכן שיהיה לך משהו אחר.
• אכלו אוכל בריא. להרגיש רעב זה הדבר האחרון שאתה צריך במצב כזה.
• במהלך התקפה, הקשב לרעב שלך. צפו מקרוב בתחושות. ככל שתקדימו להבחין בחוסר הנוחות שבאכילת יתר, תפסיקו מהר יותר. זהו צעד חשוב להכשיר את גופך לזהות מתי אתה שבע.
• התמקדו ביעדים ארוכי טווח ובהשלכות של אכילת יתר. עצור לפני שאתה מרים מצוין. תחשוב: איך מה שאתה אוכל ישפיע עליך בטווח הקצר והארוך?

שלב 3. הפסיקו לעשות דיאטה והתחילו לאכול מזונות בעלי צפיפות תזונה גבוהה

לכן, גורם נוסף התורם לאכילת יתר הוא צרכים פיזיולוגיים שלא קיבלו מענה. רוב האנשים עם הפרעת אכילה מוגזמת ישבוהפרעת זלילה עבור חלק דִיאֵטָה. כתוצאה מכך הם מצאו עצמם במצב בו הגוף חותר כל הזמן לקלוריות.

אני עוסק בספורט הרבה זמן ומתנסה בתזונה. המראה והכושר שלי תמיד היו חשובים לי. ניסיתי כמעט כל דיאטה ידועה. כשבעיית אכילת היתר החריפה יותר הייתי צמחונית לקטו-אובה במשך כשנה.

מסיבות שונות (בעיקר סביבתיות, שהתבררו בהמשך כשגויות לחלוטין), תשעה חודשים לאחר מכן עברתי לדיאטה טבעונית. ניסיתי לשמור על תזונה דלה בפחמימות. אבל בגלל העובדה שהאוכל היה צמחי ועקב התקפי אכילה תכופים, עדיין קיבלתי הרבה ממרכיב התזונה הזה. אז האורגניזם חי ברובו על סוכרושם בצד את כל השומן. בנוסף, התנסיתי בצום: לעתים קרובות לא אכלתי 24 שעות ולפעמים 72. הצום הפך עבורי לסוג של תשובה לאחר התקפי אכילת יתר.

חשבתי כל הזמן על אוכל ועל תחושת ההקלה הטעימה שקיבלתי מאכילת משהו שומני ומתוק. במקביל, סבלתי מאשמה ובושה על התנהגותי ולא הצלחתי להבין מדוע אני עושה זאת.

עכשיו זה כבר לא נראה לי תעלומה. מחזור הזלילה האופייני מושפע מגורמים פיזיולוגיים ואבולוציוניים. ראשית, אם אתה בדיאטה כלשהי או פשוט מגביל את עצמך, כמוני, גופך לא יקבל מספיק חומרים מזינים ויתחילו לדרוש מזונות מסוימים - הרבה יותר מהרגיל תנאים.

שנית, אם אתה באופן קבוע רעב או איכשהו אתה חוזר בתשובה על חטאי אכילת היתר, הגוף יתחיל להיבהל. במיוחד עם תזונה עשירה בפחמימות, ממנה משתנה מאוד הסוכר בדם. ואם יש לך הפרעת אכילה מוגזמת, סביר מאוד שהתזונה שלך עשירה בפחמימות ושומן.

כדי לשלוט בתנודות בסוכר בדם, הגוף ידרוש מזונות מזינים יותר כמו גלידה. וכשאתה אוכל, הוא יתחיל לאגור שומן, כי הוא רגיל להסתמך על צריכה קבועה של קלוריות. יתר על כן, תהליך זה אינו מתממש. תוכלו להבחין באובססיה באוכל ובמחשבות אובססיביות לגבי אוכלים לא בריאים עם קלוריות, אך לא תבינו מה העניין.

זה יוצר בושה ואשמה, והם רק מגבירים את הצורך במזון. כשמעורבים גם צרכים רגשיים שלא סופקו, המצב הוא לגמרי בשליטה.

אני לא אלמד אותך איך לאכול. אני רק אגיד לך מה קרה לי כשניסיתי לאכול מוצרים מן החי במשך חודש:

• עד מהרה הפסקתי לחלום על יוגורט ומוצרי פריקה דומים בכמויות גדולות.
• התחלתי לחשוב פחות על אוכל, ובין הארוחות הרגשתי שבע.
• היה קל יותר לשלוט על עצמו ולא להיכנע לרצון לבלוע את כל מה שבא ליד.
• דִכָּאוֹן, שפיתחתי על רקע כל זה, הפך במהרה פחות קשה.

בשנתיים וחצי האחרונות אני מנסה להבין מדוע זה קרה. להלן המסקנות אליהן הגעתי. דתיים בצדההשפעה העולמית של כנסיית האדוונטיסטים ביום השביעי על הדיאטה. את התורות והיתרונות של התאגידים, ברור שמזון שמקורו בבעלי חיים הוא הגבוה ביותרסקירה: צפיפות התזונה והערך התזונתי של מוצרי בשר ומזונות שאינם בשרי עתירי חלבונים צפיפות תזונה (כלומר, היא עשירה בחומרים מזינים אך אינה גבוהה בקלוריות) בנוסף, החומרים המזינים שהוא מכיל הם חשוביםבשר ובריאות נפשית: סקירה שיטתית של הימנעות מבשר ודיכאון, חרדה ותופעות קשורות בשביל שלנו בריאות נפשית. חיוני להתמודד עם הוריקן הרגשות והמחשבות השליליות המלווה (וגורם) לאכילת יתר כפייתית.

בכל דיאטה שתבחרו, העובדה נותרה: כדי להיפטר מאכילת יתר, עליכם לתת לגוף את מה שהוא זקוק לו.

יש לך את כל הזכות לוותר על בשר מסיבות אתיות. רק זכרו שעכשיו זה לא הזמן לאחוז באמונות וברעיונות ישנים לגבי עצמכם. אתה צריך להיות פרגמטי ולדאוג לגוף, ותוכל למצוא דרך להגן על עמדתך בהמשך.

מסקנות:

1. הפסיקו לעשות דיאטה ולרעוב. הרבה זמן לא ויתרתי על הצום, וזה היה מאוד טיפשי. לאחר שהתאוששת וביצעת מערכת יחסים עם אוכל, תוכל להתנסות ככל שתרצה. אבל בינתיים, תשכח מזה.
2. התכוון לאכול שלוש עד ארבע ארוחות צפופות ביום. דלג על ארוחות רק אם אתה מרגיש מלא לגמרי. הבן שבסופו של דבר זה ייתן לך את הגוף שאתה רוצה, אך התזונה הנוכחית שלך לא.
3. אכלו מזונות עשירים בחלבון ובעלי צפיפות תזונתיים גבוהה. אני ממליץ לך לבנות את הדיאטה שלך על מוצרים מן החי. הרעב הוא האויב הגרוע ביותר שלך, במיוחד בתחילת הדרך, ודיאטה כזו תעזורהשמנת יתר: השערת מינוף החלבון להישאר מלא זמן רב.

מה לעשות לאחר אכילה מוגזמת

בוא נהיה כנים, יהיה לך שוב התקף מתישהו. ואין שום דבר רע בזה. אחרי זה איבדתי את השכל הישר למשך מספר ימים והתחלתי לחשוב: "ובכן, מכיוון שאני כבר בתחתית אני יכול להישאר כאן עוד קצת."

נלחם במחשבה זו בכל הכוח. להתחיל היום. אל תנסה לתקן את מה שקרה בצום: זה רק יגביר את הרצון לאכול שוב יותר מדי.

לאחר התקפה נוספת, התמקדו בשאיפה אחת: להיות טובים יותר מאתמול.

גם אם נכנעת לחולשתך ביום השני ברציפות. נסו להנחיל לעצמכם קצת פחות לפגועמבעבר, ואל תעניש את עצמך על ההתמוטטות.

סוף סוף

לפני זמן לא רב לא העזתי להאמין כי יום אחד אהיה נקי לחלוטין מאכילת יתר כפייתית. עכשיו אני יכול סוף סוף לומר שיש לי קשר בריא יציב עם אוכל שרק ישתפר בעתיד.

גם אתה בא לזה אם אתה יכול לפעמים לפנק את עצמך במשהו טעים ובאותה עת לא להאשים את עצמך. ולא לדמיין איך אוכלים את זה בקילוגרמים עד שתרגיש רע.

אכילת יתר כפייתית לא שווה לאבד אפילו דקה מזמנכם או חלק קטן מכם פוטנציאל. לא ייקח יום-יומיים להתפנות, אבל אתה יכול לעשות את זה אם אתה לא מוותר.