איך לבשל דייסת אורז בחלב או במים
תוכנית חינוכית מזון / / December 31, 2020
על הכיריים, במולטי קוקר, מיקרוגל ותנור, המנה תצא רכה וטעימה.
כמה נוזלים לקחת לדייסת אורז
דייסת אורז מבושלת בחלב, במים או בתערובת שלהם (כל פרופורציה מקובלת). צלחת על המים טובה לתוספת. דייסה עם חלב או תערובת תהיה רכה וארומטית יותר.
בדרך כלל קח 3-4 כוסות נוזל לכוס אורז אחת. שלא כמו הרגיל אורז מבושל, הדייסה מתגלה כצמיגה. אם אתה רוצה עקביות נוזלית - זה נעשה לעתים קרובות עם חלב - קח 5-6 כוסות נוזל.
איך מכינים אורז
לדייסה עדיף להשתמש באורז לבן עגול. במידת הצורך, סדר אותו מפסולת. לאחר מכן שוטפים את הדגנים היטב מתחת למים זורמים או מספר פעמים בקערה.
מה להוסיף לדייסת אורז עם חלב או מים
אם מבשלים מנה מלוחה, הוסיפו כחצי כפית מלח לכוס אורז. לדייסה מתוקה, בנוסף למלח, תזדקקו ל 1-2 כפות סוכר. אם כי עדיף להסתמך על טעמך על ידי ניסיון חלב, מים או דייסה מוכנה.
מלח וסוכר מוסיפים בדרך כלל עם דגני בוקר. אפשר להוסיף לדייסה המוכנה דבש כממתיק.
שים חתיכת חמאה בצלחת מתוקה או מלוחה מוכנה - זה יהפוך אותה לארומטית ועדינה יותר בטעמה.
איך לבשל דייסת אורז על הכיריים
מרתיחים חלב, מים, או תערובת של שניהם בסיר. לשפוך לתוך אורז. הפחית את החום לבינוני. הנוזל אמור להרתיח מעט.
מבשלים תוך כדי ערבוב מדי פעם כ -20 דקות עד לקבלת סמיכות.
מסירים מהאש ומשאירים את הדייסה מכוסה למשך 10 דקות לפחות. אתה יכול לעטוף משהו חם. ככל שהדייסה מוזרקת יותר זמן כך היא תצא עבה יותר.
איך לבשל דייסת אורז בחלב או מים בסיר איטי
מניחים את האורז בקערת מולטי-קוקר. מכסים בחלב קר ו / או במים. אם משתמשים בחמאה, תוכלו להוסיף אותה ישירות למולטי קוקר.
בחר במצב "דייסת חלב". בעזרת אפשרות זו, המולטי-קוקר, ככלל, קובע את מוכנות המנה עצמה. בממוצע, התהליך לוקח כ- 40 דקות. אם אין לך מצב כזה, לחץ על "תבשיל" ובשל במשך 25-30 דקות.
אם דייסת האורז המוגמרת נראית דקה, השאירו אותה במצב "חם" למשך 15 דקות נוספות.
איך לבשל דייסת אורז במיקרוגל
מניחים את הגריסים בכלי עמוק שמתאים ל מיקרוגל. יוצקים את הנוזל ומכניסים לתנור המיקרוגל.
מבשלים 20-25 דקות על 700 וואט. במהלך תקופה זו, מערבבים את הדייסה מספר פעמים. מכסים את המיכל במכסה בערך במחצית התהליך.
השאירו את הכלי המוגמר במיקרוגל סגור למשך 5-10 דקות.
איך לבשל דייסת אורז בחלב או מים בתנור
בתנור מכינים דייסה בדרך כלל עם חלב או תערובת של חלב ומים. ואז מתברר שהוא טעים וארומטי במיוחד.
ממלאים מיכל חסין לתנור בערך ½ מלא אורז. לדוגמא, סירי חרס הם נהדרים. יוצקים נוזלים. הוא לא אמור להגיע לצדדים בכסנטימטר אחד או קצת יותר. ניתן להכניס את השמן מיד.
מכניסים לתנור. אם מבשלים בסירים מכניסים לתנור קר, מכוונים ל -120 מעלות צלזיוס ומבשלים למשך 15 דקות. לאחר מכן הגבירו את הטמפרטורה ל -180 מעלות צלזיוס ובשלו למשך שעה ומעלה. אם הכלים אינם כלי חרס, תוכלו להכניס אותם מיד לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות צלזיוס.
הדייסה המוגמרת תכוסה בקרום חום זהוב מעורר תיאבון. זה אכיל, אבל לא כולם אוהבים את זה. אם הדייסה נראית לכם עבה מדי, מדללים אותה בנוזל חם. ואת הגרסה הנוזלית ניתן להשאיר לזמן מה בתנור סגור מכובה.
קרא גם🍚🥘👩🍳
- איך לבשל דייסת כוסמת בחלב או במים
- איך לבשל דייסת תירס בחלב או במים
- איך לבשל דייסת חיטה במים או בחלב
- איך לבשל דייסת סולת ללא גושים
- איך לבשל דייסת דוחן בחלב או במים