02/01/2021
0
צפיות
מתכון פשוט לחטיף נהדר, שמספיק לחברה רועשת. הפתיעו את חבריכם עם קערת לחם עם גבינה מתמשכת ורוטב בייקון.
מטגנים את נתחי הבייקון או החזה, ממיסים את כל השומן. מוסיפים חצי טבעות בצל לחתיכות המטוגנות ומחכים עד שהן מתרככות.
שלבו גבינת שמנת עם שמנת חמוצה, כשליש גבינה קשה מגוררת, שום מיובש, גרידת הדרים ובצל מוקפץ ובייקון.
חותכים את החלק העליון מכיכר לחם. עבדו את הסכין לאורך דפנות הכיכר, חיתכו את הפירור עד לתחתית מבלי לגעת בתחתית. הסר את הפירור.
מחלקים את תערובת הגבינה בחלל הכיכר ומפזרים את הגבינה הקשה המגוררת שנותרה.
קוצצים את שארית הפירור ואת החלק העליון של קרום הלחם. הניחו את פרוסות הלחם ליד קערת הלחם על תבנית אפייה מרופדת בקלף.
אופים הכל בחום של 230 מעלות למשך 15 דקות. מפזרים עשבי תיבול על קערת הלחם לפני ההגשה.
5.02