0
צפיות
הקזדילה הגבינה המשונה הזו מושלמת לארוחת בוקר או ערב דשנה. ניתן למצוא מרכיבים להכנתו בכל מטבח.
מקציפים את הביצים עם קורט מלח וחלב.
יוצקים את התערובת למחבת מחוממת מראש עם מחצית השמן הצמחי.
המתן עד שקצוות הביצים הטרופות יתפסו ותתחיל לערבב בעדינות. אתה אמור לקבל מסה של עקביות הבאה:
מברישים את בסיס הטורטייה בחרדל גרגר, ומניחים מעל ביצים, גבינה ופרוסות חזיר.
קפלו בעדינות את שולי הלחם השטוח לכיוון המרכז, וחפפו אותם.
מניחים כל לחם שטוח, בצד התפר כלפי מטה, במחבת משומנת ומחוממת.
ברגע שהקזדילה שחומה מצד אחד, הפכו והמתנו לקרום זהוב מצד שני.
מגישים את המנה המוגמרת עם עשבי תיבול קצוצים.
5.06