19/12/2019
0
צפיות
לחם בננה זה מיוצר עם פירות בשלים יתר בלבד. מפירות כהים רכים ייצאו מאפים אווריריים ארומטיים.
שלב קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה וקינמון.
מקציפים בנפרד במיקסר את הסוכר, החלבונים והביצה. נפח המסה צריך להכפיל.
מוסיפים לביצים בננות מרוסקות עם מזלג, יוגורט, מלח וחמאה. מקציפים במהירות בינונית עד לקבלת מרקם חלק.
תוך כדי ערבוב הבצק מלמטה למעלה, מוסיפים בהדרגה את תערובת הקמח.
משמנים תבנית עוגה מלבנית ויוצקים לתוכה את הבצק, מפלסים את המשטח.
אופים שעה אחת בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס. בדקו את המוכנות בעזרת קיסם: הוא צריך לצאת מהלחם יבש.
5.05