19/12/2019
0
צפיות
פסטה מבושלת פשוטה מאוד להכנה. קולים את הבצל, הגזר והשום, הוסיפו את הבקר והפסטה המבושלת, והגישו ארוחה מהירה ולבבית לשולחן.
מרתיחים את הפסטה במים מומלחים רותחים עם כף אחת של שמן.
איך וכמה לבשל פסטה כדי שלא יידבקו יחד
בינתיים מחממים את שארית השמן במחבת גדולה.
חותכים את הבצל לקוביות או חצי טבעות ומטגנים. מוסיפים בצל שום קצוץ דק.
מגרדים את הגזר, מוסיפים מעט מלח ומוסיפים לירקות. מטגנים, מערבבים מדי פעם, עד שהם רכים.
קוצצים את פלפלי הצ'ילי לחתיכות קטנות ומכניסים למחבת. מתבלים ירקות בתבלינים.
קוצצים את התבשיל בעזרת סכין ומעבירים לתבנית. מערבבים ומשהים עוד 5 דקות.
כשהפסטה מבושלת, מרוקנים ממנה את המים, שמים אותה עם ירקות ובשר ומערבבים.
5.06