כוסמת, גבינת קוטג 'ותבשיל תרד

זאפקאנה כוסמת היא מנה פשוטה ולבבית וקל להכנה. וכדי להפוך את זה לטעים עוד יותר, אפשר להוסיף תרד, גבינת קוטג 'וביצה.

• כותב המתכון: אירינה סחרובה
• לאחר ההכנה תקבל 4 מנות
• זמן בישול: 25 דקות
• זמן הכנה: 30 דקות
• זמן הכנת מתכון כולל: 55 דקות

רכיבים

• כוסמת 200 גרם
• מלח לטעימה
• גבינה 50 גרם
• גבינת קוטג '200 גרם
• בצל חתיכה אחת
• שמן צמחי 1-2 כפות. כפיות
• תרד 250 גרם
• פלפל לפי הטעם
• ביצים 2 חתיכות

שיטת בישול

• מרתיחים כוסמת במים מומלחים. בזמן שהיא מתבשלת מגרדים את הגבינה על פומפיה גסה ומערבבים עם הגבינה.

  כיצד לבשל כוסמת בצורה נכונה: הוראות שלב אחר שלב

• קוצצים את הבצל ומטגנים בשמן עד להזהבה.

• הוסף את התרד לבצל והשאיר מכוסה למספר דקות.

• שלבו כוסמת עם גבינת קוטג ', גבינה, בצל ותרד. מתבלים במלח ופלפל.

• מניחים בתבניות אפייה וחריץ במרכז.

• מוזגים ביצה טרופה או סתם גלם לכל חלל.

• אופים 20-25 דקות בתנור שחומם מראש ל -190 מעלות צלזיוס.

5.01