0
צפיות
העיסה המתקתקה העדינה של הדלעת מעניקה לאורז העוף טעם יוצא דופן. וכדי להוסיף הערות חדשות, תוכלו להתנסות בתבלינים.
חותכים את חזה העוף לחתיכות קטנות, מכסים ברוטב סויה, מפזרים תבלינים ומשאירים למשך 15 דקות.
קוצצים את הבצל בגודל בינוני ומטגנים עד להזהבה. מקלפים ופורסים את הדלעת.
מוסיפים לבצל את הדלעת והעוף ומבשלים עוד כמה דקות.
מניחים אורז שטוף, עוף, בצל ודלעת בסירים או בתבנית אפייה. מלח.
יוצקים מים רותחים על מנת שיכסה את המזון, אך לא יגיעו לשולי המיכל למשך כמה סנטימטרים. מכסים במכסה.
מבשלים כ- 40 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס.
5.01