20/12/2019
0
צפיות
חביתה עם עגבניות, גבינה ועשבי תיבול אידיאלית לארוחת בוקר, חטיף או ארוחת ערב קלה. קל להכנה, והתוצאה היא מעבר לשבחים.
חותכים את העגבניות לקוביות.
מחממים מעט שמן צמחי במחבת ומוסיפים את העגבניות.
מטגנים תוך ערבוב מדי פעם כ -5 דקות.
קוצצים את הבזיליקום דק, קוצצים את הפטה או חותכים לקוביות.
הוסף עשבי תיבול וגבינה למחבת הירקות.
מבשלים מעט ומעבירים לצלחת.
שוברים את הביצים לקערה, מקציפים קלות בעזרת מזלג, מוסיפים חלב ומלח.
יוצקים את הביצים לתבנית עם החמאה שנותרה.
כשהתחתית משחימה מניחים מעל את מילוי הגבינה והירקות.
מבשלים עוד קצת כך שחלק העליון של החביתה יתפוס.
5.05