0
צפיות
תזדקק לבלנדר להכנת מרק מחית העוף שלך. אחרת, זהו מתכון פשוט, לפיו מקבלים מנה מחממת לבבית.
חותכים את חזה העוף לחתיכות קטנות ושולחים למחבת המחוממת מראש. מבשלים 7-10 דקות ואז מעבירים לצלחת.
באותה מחבת מוסיפים מעט שמן זית ומאדים את קוביות הבצל עד שהם שקופים ורכים.
העבירו את תוכן המחבת לסיר, הוסיפו את נתחי הקישואים, הבזיליקום והמלח.
יוצקים מרק מעל, מביאים לרתיחה ומבשלים כ -15 דקות, תוך ערבוב קבוע, עד שהירקות רכים.
ואז יוצקים שתי כוסות מרק מסיר, וקוצצים את המסה שנותרה בעזרת בלנדר עד למחית. ואז מחזירים את שתי כוסות הירקות השלמים לסיר, מוסיפים שם את העוף ומביאים שוב לרתיחה.
מגישים את המרק המבושל עם קרקרים או לחם קלוי ופרוסות גבינה.
5.04