ברים של שיבולת שועל עם אגוזים ושוקולד

אפשרות חטיף בריא שקל להכין לבד. חטיפי שיבולת שועל תוצרת בית מהווים תחליף נהדר לחטיפי החנות.

• כותב המתכון: מריה דרונובה
• לאחר ההכנה תקבל 5 מנות
• זמן בישול: 5 דקות
• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן הכנת מתכון כולל: 10 דקות

רכיבים

• אגוזי אגוזים ¾
• זרעי פשתן ½ כוס
• קינמון טחון ½ כפית כפיות
• פתיתי קוקוס 2 כפות כפיות
• זרעי צ'יה 2 כפות כפיות
• חמאת בוטנים ½ כוס
• שיבולת שועל 2½ כוסות
• שמן קוקוס 1 כף הכף
• דבש ⅓ כוס
• ונילין 1 קמצוץ
• שוקולד מריר קצוץ ½ כוס

שיטת בישול

• טוחנים את אגוזי המלך במעבד מזון או בבלנדר.

• ואז מוסיפים את זרעי הפשתן וטוחנים את התערובת למשך 30 שניות.

  אם אתם רוצים חטיפים פריכים, אל טחנו את זרעי הפשתן.

• לאחר מכן מוסיפים את כל שאר המרכיבים למעט השוקולד וטוחנים עד לקבלת תערובת חלקה כמעט.

• שמים הכל בקערה גדולה, מוסיפים את השוקולד ומערבבים שוב ביסודיות.

• שים את המסה בצורה מלבנית בשכבה של 2-3 ס"מ ומכניסים למקרר לשעה לפחות.

• ואז חותכים את המסה המצוננת למנות.

• ניתן לקרר את הסורגים המתקבלים עד שבוע.

5.04