0
צפיות
גוואקמולי, חטיף אבוקדו מרוסק, משחק כאן את התפקיד של סוג של רוטב. המבורגר בקר הופך איתו למעניין וטעים עוד יותר.
מערבבים את הבשר הטחון עם מלח ופלפל. יוצרים קציצות שטוחות.
מטגנים אותם עם שמן על אש בינונית-גבוהה במשך 4-5 דקות מכל צד.
מוציאים את עיסת האבוקדו והמחית בעזרת מזלג. שלבו עם פלפלים חריפים קצוצים דק, מיץ ליים ומלח.
איך אוכלים אבוקדו
חותכים את הלחמניות לאורך. חותכים את העגבניות לפרוסות דקות.
מורחים גוואקמולי על התחתית. שים פרוסות עגבניות, קציצות, שוב עגבניות ועשבי תיבול מעל. מכסים בחולצות.
5.03