29/05/2023
0
צפיות
תפוח אדמה זה עם ירקות הוא מאכל שני שלם ומשביע או תוספת מעוררת תיאבון טעימה לבשר, עוף או דגים. פשוט מאוד להכין אותו בסירים.
מקלפים את כל הירקות למעט עגבניות.
חותכים קישואים, גזר, תפוחי אדמה ועגבניות לחתיכות בינוניות, בצל - בחצי טבעות או פחות.
מכניסים מעט שמן לסירים ומוסיפים ירקות.
מתבלים במלח, פלפל ומכסים במרק עד שהוא מגיע בערך לאמצע הסירים.
אפשר להשתמש במים במקום במרק. תלוי בגודל הסירים, ייתכן שתזדקק לנוזל פחות או יותר.
אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות צלזיוס במשך כ- 35-40 דקות, עד שהירקות רכים.
5.01