22/12/2019
0
צפיות
מרק שמנת עם קציצות מתגלה כטעם רך ועדין במיוחד, ותבלינים ועשבי תיבול יעזרו לו להפוך עוד יותר לתיאבון.
מרתיחים מים בסיר. מוסיפים חתיכות קטנות של תפוחי אדמה וגזר. מבשלים על אש בינונית במשך 10 דקות.
בשר טחון מלח, פלפל, מערבבים עם ביצה וסולת. מסנוור את קציצות הבשר לא יותר מגוז אגוז.
זורקים את קציצות הבשר מעל הירקות המהבילים. ממשיכים בבישול עוד 10-15 דקות.
קוצצים את הבצל ומטגנים במחבת עם שמן עד להזהבה.
מוסיפים את הבצל, השמנת, המלח והפלפל לסיר הירקות וכדורי הבשר. מערבבים ומשהים עוד 3-5 דקות.
מפזרים עשבי תיבול לפני ההגשה.
5.03