0
צפיות
רוטב של שמן, חומץ בלסמי, בזיליקום, פטרוזיליה, אורגנו ושום הופך את סלט השעועית הירוקה הפשוט הזה לטעים מאוד.
אם השעועית טרייה, פורסים אותן על ידי הסרת העצות. מרתיחים את התרמילים כך שהם יישארו פריכים מעט. ואז לקרר במי קרח.
איך וכמה לבשל שעועית ירוקה
חותכים את עגבניות השרי לחצאים או לרבעים. קוצצים את הבצל דק.
קוצצים את השום. הקציפו אותו עם עשבי תיבול, שמן, חומץ ומלח.
במקום עשבי תיבול יבשים, תוכלו לקחת קצוצים טריים: 1 כף כל בזיליקום ופטרוזיליה וכפית אחת של אורגנו.
מניחים את השעועית, העגבניות והבצל בקערה. מוסיפים רוטב ומערבבים.
5.02