0
צפיות
העקביות העדינה של המנה הזו תגרום לכם להתאהב בה. בצל, רוטב סויה ועשבי תיבול הופכים את מרק גבינת השמנת לטעים באמת.
קוצצים את הבצל ותפוחי האדמה. מגרדים את הגזר.
מחממים שני סוגים של שמן בסיר בעל תחתית כבדה, מוסיפים את הבצל ומטגנים מעט. מוסיפים גזר ורוטב סויה ומבשלים תוך כדי ערבוב מדי פעם עד שהירקות רכים.
ניתן לעשות טיגון במחבת ואז להעבירו לסיר מים ותפוחי אדמה.
מוזגים מים לסיר, זורקים תפוחי אדמה ומבשלים עד שהם רכים. מחית את המרק בעזרת בלנדר.
חותכים את הגבינה לקוביות קטנות. שלחו אותם לסיר המרק יחד עם הגבינה האחרת.
מבשלים תוך כדי ערבוב מדי פעם עד שהגבינה נמסה. אם העקביות אינה אחידה, מקציפים שוב את המרק בעזרת בלנדר.
הוסף עשבי תיבול קצוצים, קרוטונים ותערובת פלפלים למרק לפני ההגשה.
5.06