19/12/2019
0
צפיות
כמון, צ'ילי, ג'ינג'ר ושום מוסיפים טעם חריף נפלא למנה, בעוד שעדשים הופכות את מרק הגזר השמנתי הזה למשביע ומזין יותר.
מגררים את הגזר על פומפיה גסה.
משחימים קלות את הכמון והצ'ילי במחבת יבשה.
מוסיפים חמאה, ג'ינג'ר, שום, עדשים, גזר, מרק וחלב.
איך מכינים מרק ירקות ממה שמוצאים במטבח
מביאים לרתיחה ומבשלים כרבע שעה.
מחית את המרק בעזרת בלנדר. מלח.
לפני ההגשה מקשטים את המרק ביוגורט, מפזרים צ'ילי ועשבי תיבול.
5.07