17/08/2022
0
צפיות
אוקרושקה צמחית היא מנה קייצית קלילה שמתרעננת בצורה מושלמת בחום. מכינים אותו ללא בשר ונקניקיות, אך בכל זאת מתגלה כמספק מאוד.
מרתיחים את תפוחי האדמה עד שהם רכים בעוד 20-25 דקות. מצננים וחותכים לחתיכות קטנות או מגררים על פומפיה גסה.
איך וכמה לבשל תפוחי אדמה
חותכים את המלפפונים והצנון לרצועות. קוצצים את הירוקים.
הניחו את תפוחי האדמה עם צנוניות, מלפפונים ועשבי תיבול בקערה.
מערבבים יוגורט עם מים רותחים מקוררים. וודאו שהוא מתמוסס.
הוסף מים פחות או יותר בהתאם לאוקרושקה הסמיכה שאתה מעדיף.
יוצקים את תערובת היוגורט והמים על הירקות. מתבלים במלח, פלפל, מערבבים ומשאירים במקרר למשך 30-40 דקות.
5.02