כיצד לקרוא את התווית על בקבוק ויסקי

לקנות ויסקי לשתות, ולא לשקול את התווית, אבל את היכולת לקרוא את התוכן שלה תאפשר לכם לבחור את המשקה לא בצורה עיוורת, אבל בהבנת ייצוג ברור של מה שאתה מקבל.

המאמר מתאר את התנאים הבסיסיים בלבד ומשמעותן. אם אתה גורו של ויסקי, בבקשה, אל תאשימו אותנו לקפטן, אלא כדי להשלים את המדריך הזה הוא ידע משלך וייעוץ על דבריו. אנחנו נהיה מאוד אסירי תודה.

וויסקי או וויסקי

אם מספיק זהיר, אתה עלול לגלות כי על כמה בקבוקי ויסקי וויסקי בכתב, אבל מצד שני - וויסקי. למעשה, זה לא באג ולא סימן של זיוף. כל שעליך לעשות הוא סקוטי, יפני ומפיקים קנדיים השתמשו באופן מסורתי וריאנט איות ויסקי, בעוד האירים והאמריקאים מעדיפים לכתוב ויסקי.

עם זאת, ישנם מקרים חריגים. יצרנים מסוימים בארה"ב, כמו מארק Maker, לבחור את האפשרות וויסקי, אבל ברוב המקרים העבודות הכלל.

מקום מוצאו

הוויסקי הנפוץ ביותר מסקוטלנד, אירלנד, קנדה, יפן וארצות הברית. לעתים קרובות מצביע על מקום מסוים של ייצור מאז משקאות מאזורים שונים אפילו מדינה אחת יכולים להיות שונים באופן משמעותי בטעם.

יש טעות פופולרית שרק מגביר בורבון בקנטקי, ארה"ב. מצב זה הוא אכן אחד מהיצרנים הגדולים של בורבון, אבל לא היחיד.

מבצר

כאן הכל ברור. מופעי מבצר התוכן של אתנול והמשקאות מתבטאים מעלות - אחוז הנפחית. במדינות דוברות אנגלית מבצר לפעמים נמדד במונחים של הוכחה (הוכחה). ההוכחה בארה"ב היא פי שניים ממספר אחוזי האלכוהול, ובבריטניה, יחידה זו אינה משמשת מאז 1980.

קטע

חשיפה - אחד המאפיינים החשובים ביותר של המשקה, במיוחד אם אתה קונה בקבוק תמורת סכום הגון. נחשב תמצית אינדיקציה לאיכות מוחלטת מטעה כי הזמן האופטימלי עבור אותו המשקה תלוי באקלים. במדינות קרות ואזורים של הוויסקי הוא בגילאי כבר. באקלים חם התהליכים הכימיים מתרחשים מהר.

עבור רוב סוגי הוויסקי יש תקופת הזדקנות מינימום, המציין את הזמן של אינטראקציה עם החבית של אלכוהול צעיר המשקה.

וויסקי ו תנאים מיוחדים

סינגל מאלט - זה ויסקי סינגל מאלט, בדרך כלל סקוטי. משקה זה הוא עשה מזקקה אחד מונבט שעורה בלבד. תערובת של וויסקי מאלט מספר נקרא מאלט מעורב.

בלנדד - הוא וויסקי, תערובת ויסקי ויסקי מאלט תבואה. אל תבלבל אותו עם מאלט מעורב, אשר מעורבבים רק וויסקי מאלט. ככל התוכן של מאלט וויסקי בלנדד, כך יגברו משקה נחשב.

הוויסקי האמריקאי בלנדד-מותר השימוש ברוח מיושר (כמו וודקה) ומים, וכן משקאות כאלה נקראים לעתים קרובות "וודקה ריח ויסקי." עדיף לא לקנות.

חמצמץ

בשנת הייצור של ויסקי כזה אל wort החדש, לא עבר את תהליך התסיסה כבר הוסיף wort otbrodivshee, אשר עדיין יש תרבות שמרים פעילה. הוא האמין כי שיטת ייצור כזו מאפשרת לשמר את הטעם והריח של משקה ללא שינוי מן אצווה אצווה.

אצווה קטן

סימון זה מציין כי הוויסקי נעשה מסיבה קטנה, בדרך כלל 20 חביות או פחות, ורמזים על הבלעדיות המשקה. לרוב, אצווה קטנים ניתן לראות על בקבוקי ויסקי. אתה צריך להבין כי ברוב המקרים, ויסקי זה איכשהו לייצר אותו במפעלים גדולים, כך הבלעדיות זה מאוד יחסית.

וויסקי ויסקי טנסי

אם אתה אוהב ויסקי, אתה בטח מכיר טנסי וויסקי, אשר גם נראה שיש בורבון, אבל יש שם משלו.

בורבון - תכולת אלכוהול וויסקי תירס של לא פחות מ 51%. וויסקי טנסי - ויסקי, שייצורם השתמש בתהליך סינון מיוחד הנקרא תהליך מדינת לינקולן. לפני הביקבוק ויסקי חביות עברו לאט דרך פחם עשוי מייפל סוכר. לשתות טעם רך רוכש טעם מיוחד.

ישר קנטאקי בורבון

אנחנו בורבון אין דרישה לתקופת הבשלת המינימום, אבל אם אתה רואה בקבוק הישר קנטאקי בורבון, אתה יכול להיות בטוח כי המשקה הוחזק במשך לפחות 2 שנים. אם תקופת חשיפה של הוויסקי גבוהה בהרבה 4 שנים, עובדה זו קשורה גם להיות מסומנת על התווית, כמו במקרה של 9 בן Knob Creek.

בקבוקים בונד, Bonded

כמעט כמו סינגל מאלט, אבל עוד יותר עשירים בתכונות. בורבון זה נעשה במזקקה אחת בעונה אחת בגילאי עבור 4 שנים בשטח של קמרון מיוחד בתנאים אופטימליים מתמיד על שליטת ציות. אתה יכול לשקול זה ערבה איכות המשקאות.

חבית בודדת

המונח נפוץ יותר על בקבוקי ויסקי, ולאחרונה - ואת בקבוקי ויסקי ואמצעי שכל המשקה הוא התיישן בחבית. בדרך כלל לפני מילוי חביות של ריבוי הוויסקי נאספו במכל גדול אחד תחת נשלטו בלנדרים אחראים העקביות של הטעם הסופי של המשקה. במקרה זה, אתה מקבל בדיוק מה שקרה לחבית בפרט.

איך לשתות ויסקי

במשקה הוויסקי בארה"ב עם קרח מעורב עם קולה, אנגליה - תה אירלנד - עם קפה. הסקוטים מאמינים כי הוויסקי חייב להיות מדוללים במים, עם פרופורציה מוחלטת אינה קיימת. מים ניתן להוסיף לא מעט, וזה אפשרי 30% לפי נפח של ויסקי. ובסקוטלנד, וויסקי מעורבב עם בירה.