0
צפיות
מלפפונים מומלחים קלות בשקית הם פריכים וטעימים מאוד. בזכות השום והשמיר, לירקות יש ארומה טעימה.
קוצצים את עשבי התיבול והשום. חותכים את הפלפל האדום לשניים ומסירים את הזרעים אם אתם לא רוצים מנה חריפה מדי.
שוטפים את המלפפונים. חותכים עליהם כמה חתכים קטנים, או מסירים את הקצות משני הצדדים, כך שהם ימליחו מהר יותר.
הניחו את המלפפונים, עשבי התיבול, השום, הפלפל האדום ועלי הדובדבן בשקית רוכסן. מפזרים מלח, פלפל כתוש ועלי דפנה כתושים.
סגור את התיק עם רוכסן וטלטל היטב מספר פעמים. לאחר 2-3 שעות הכניסו את המלפפונים למקרר.
ניתן לטעום מלפפונים מלוחים קלים למחרת. אבל אם הירקות נשכבים עוד יום-יומיים, הוא יהיה טעים עוד יותר.
5.03