איך להעניק טיפול מתאים לוחות חיתוך במטבח

מבחן הרבה שומרת קרש החיתוך שלך במהלך יום טיפוסי. מיץ פירות, פירות יער, ירקות ועלים בשר עקבות על זה, אבל יש הריח הנצחי של דגים. אנחנו ספוגים לוח המים החם, שלושה ספוגים, מגרדים כל זמן עם סכין. מחתכי לוחות - סוסי עבודה במטבח באותו היום לבצע את תפקידם באומץ. במאמר זה נדון כל מה שאתם צריכים לדעת על סוגי חיתוך לוחות וכיצד לטפל בהם.

לוחות חיתוך עץ

לוחות חיתוך עץ פופולריים. הם סכין יפה וחומל. עץ - חומר רך, הסכין צלל לתוכו, לא הקהה. גרינפיס הוא נגדה, אבל אתה יכול להשתמש בלוחות עץ לרוב משימות המטבח. החסרון: עקב לוחות עץ רכותו סובל לעתים קרובות. נחות, משונן סכינים לפגוע בהם בקלות.

בשל איכויות חיטוי טבעיות של לוחות עץ, הם לא כל כך מהר חיידקים התפשט, אבל עדיין הם צריכים לשטוף ביסודיות. במיוחד לוחות עץ טרופי כמו טיק, אשר סופג חיידקים.

כיצד לטפל לוחות עץ

מיד לאחר השימוש, לשטוף את לוח העץ במים חמים ומייבשים. ואז לשים על משטח אופקי, כך הפנסיון אינו מעווה. לעולם לספוג הלוח כדי להסיר כתמים מן מיץ פירות יער וירקות, מפזרים עליה מלח וסודה לשתייה, ואז לשפשף חצי לימון. זה יהיה נחמד פעם בשנה promaslivat לוח עץ. טבחים קפדניים לעשות את זה פעם בחודש.

כדי להספיג את הלוח, שימוש קריש נפט או מזון שעוות דבורים, ניתן למצוא אותם בבית המרקחת. לשמן את הלוח היבש ולהשאיר למשך כמה שעות, אז לנגב את העודף. אין צורך להשתמש חמניות או שמן זית, כפי שהוא יכול לתת את לוח ריח רע.

לוחות מטבח מועדפים דורשים התאוששות לאחר מספר שנים של שירות. חתכים עמוקים לטחון נייר זכוכית גסה, אז פגמים קטנים פולנים. שטפו את הלוח עם סבון ושמנוני.

גם לוח עץ מעווה יכול להיות מפולס: שם מקום נגוע מטלית לחה וברזל ברזל. חזור על הפעולה עד שתתקן את הפגם. להתייבש היטב לפני השימוש בלוח.

לוחות חיתוך במבוק

יש לוחות במבוק האיכויות הזהות לוחות העץ, אבל הם ידידותיים יותר לסביבה, כמו עצי הבמבוק לצמוח מהר מאוד. במבוק הוא ניחן גם עם תכונות אנטי מיקרוביאלי, אלא מחוספס מעט מתייחס סכינים, ולא מעץ, משום שהוא חזק. יתרון גדול: לוחות הבמבוק עמידים בפני הכתמה לצמיתות לשמור הצבע הבהיר שלהם.

כיצד לטפל לוח במבוק

לשטוף לוח במבוק עם סבון ומים. אין לטבול אותו. רצועות במבוק משולבות לעתים קרובות דבקות מסיסה במים, על ידי השריית הלוח עלול לקרוס או לעוות.

לוחות חיתוך פלסטיק

לוח פלסטיק, עץ ובמבוק בניגוד, הם זולים יותר ואינם דורשים יחס ירא שמים: הם יכולים להישטף במדיח מאוחסן במקום אחר. אבל הם לא בעלי תכונות אנטיבקטריאליות מיקרוביאלית, ולכן הם צריכים להיות נשטפים עם חיטוי חומר ניקוי לאחר כל שימוש.

כיצד לטפל לוח פלסטיק

לוחות פלסטיק אינם דורשים כל טיפול מיוחד, למעט ניקיון יסודי, אבל הם צריכים להיות שונים לעתים קרובות יותר. אם העץ ישרת אותך יותר 10 שנים, בשנה פלסטיק מאוחר להצהיב, מכוסה שריטות וכתמים.

קרש חיתוך זכוכית, שיש, צפחה

זכוכית, לוחות שיש וצפחה אינם מכוסים כתמים ושריטות, קל לנקות, אבל הסכין הרצחני: הם הופכים משעממים ממש בכל מגע. עדיף שימוש לוחות אלה לבצק או להגשה.

כיצד לטפל לוחות זכוכית ואבן

זכוכית Wash, לוחות שיש וצפחה ביד עם מים וסבון, ואז לחטא. יש להם תכונות אנטי בקטריאליות. פתרון לחיטוי מיוצר בקלות בבית: חומץ ומערבבים שני החלקים במים חלק אחד. מפזר את לוח הנוזל המתקבל ואחרי כמה שניות, לנגב עם מטלית.

מה לוחות המטבח אתה רוצה להשתמש ומדוע?