0
צפיות
"ילדת חלב" במחבת - העוגה העדינה ביותר שעוגותיה ושמנתה מיוצרים על בסיס חלב מרוכז. הקישוט הטוב ביותר עבורו יהיה פירות וגרגרים.
מקציפים ביצים עם מלח בעזרת מערבל, ואז עם חלב מרוכז וחלב.
מוסיפים קמח מנופה מעורבב עם אבקת אפייה. ממשיכים להקציף ובלי לכבות את המיקסר מוסיפים חמאה רכה. יהיה לכם בצק דק וללא גושים.
חממו מחבת טפלון על אש בינונית. יוצקים מעט מהבצק, מורחים בצורה אחידה ואופים מספר דקות מכל צד. הכינו את שאר העוגות באותה צורה.
עבור השמנת, היכו את גבינת הקוטג ', תחילה עם חלב מרוכז, ואז עם חמאה מרוככת.
שים את העוגות המקוררות על צלחת אחת אחת ומשמן כל אחת בקרם. מברישים גם את העוגה שנאספה בשמנת ומקשטים בפירות יער או בפירות.
כדי לעשות את העוגה מסודרת, ניתן לקצץ את העוגות בעזרת סכין.
4.8452