19/12/2019
0
צפיות
קציצות עוף דיאטות מאודות יהיו עסיסיות וטעימות באותה מידה כמו מטוגנות. אתה בהחלט צריך לנסות את זה.
קולפים, קוצצים וקוצצים בצל וגזר באמצעות בלנדר או מטחנת בשר רשת דקה.
קוצצים את פילה העוף לחתיכות קטנות וקוצצים בעזרת בלנדר. שלב בצל, גזר ועוף.
עדיף לטחון בשר טחון למנה זו בבלנדר: כך יהיה לו מרקם צפוף וצמיג יותר, והקציצות לא יתפרקו.
מוסיפים ביצה, סולת וקמח לבשר הטחון, מלח ופלפל לפי הטעם. מערבבים היטב את הבשר הטחון ויוצרים את הקציצות בידיים רטובות.
מוסיפים עלים דפנה וגרגירי פלפל למים בסיר כפול. אדים את הקציצות 20-25 דקות.
4.5240