19/12/2019
0
צפיות
עשבי תיבול מיובשים ושמן שום מעניקים לתבשיל גבינת תפוחי האדמה הזה טעם מדהים. מגישים אותו כתוספת או כמנה נפרדת.
מרתיחים את תפוחי האדמה בקליפתם עד שהם חצי מבושלים. זה ייקח 15-20 דקות. מצננים מעט וקולפים.
חותכים את תפוחי האדמה והעגבניות לפרוסות.
משמנים את התבנית במעט שמן. פורסים מחצית מתפוחי האדמה, מפזרים מלח, פלפל וכמה עשבי תיבול.
מערבבים את השמן הנותר עם שום קצוץ. מורחים חלק מהתערובת הזו על הירקות.
מכסים את תפוחי האדמה בחצי העגבניות. מפזרים עשבי תיבול.
חזור על שכבה נוספת של תפוחי אדמה ועגבניות. מפזרים הכל עם גבינה מגוררת.
אופים בחום של 180 מעלות כ- 40 דקות.
4.7509