19/12/2019
0
צפיות
סלט כבד בקלה מהיר זה עם מלפפונים וביצי שליו מבושלות משלים בהצלחה את הירוקים, ומעניק למנה רעננות וקלילות.
מרתיחים ביצי שליו קשות במשך 5 דקות. מצננים, קולפים וחותכים לחצאים או לרבעים.
איך וכמה לבשל ביצי שליו
חותכים את המלפפונים לחתיכות קטנות. מרימים את הסלט בידיים. קוצצים את הבצל הירוק.
מסננים את האוכל המשומר ומעכים את כבד הבקלה במזלג ליצירת חתיכות בגודל בינוני.
מניחים את עלי החסה בצלחת. מניחים מעל את הכבד, המלפפונים והביצים. מפזרים בצל, פלפל ומלח, מפזרים שמן זית ומגישים מיד.
עדיף להשתמש בפלפל שחור גרוס טרי.
4.8503