0
צפיות
קדרת גבינת קוטג 'עדינה, אוורירית וטעימה להפליא עם דלעת. ובזכות חילופי השכבות, מסתבר שהוא גם בהיר ויפה מאוד.
מקלפים את הדלעת וחותכים לקוביות קטנות. מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים בחום של 180 מעלות עד לריכוך, כ -20 דקות.
מצננים את הדלעת וטוחנים בעזרת בלנדר. מקציפים את המחית המוגמרת בעזרת קורט מלח, ביצה אחת, חצי קמח וסוכר.
מקציפים את גבינת הקוטג 'עם הקמח הנותר, הסוכר, הביצים וקורט מלח.
משמנים את הטופס בחמאה ובכף, בתורו מכניסים לתוכה את גוש הדלעת והדלעת כך ששכבה אחת תהיה זו על גבי השנייה ומתקבלת שקופית.
כשהכל מונח, דפקו בעדינות את התבנית על השולחן מספר פעמים כך שהשכבות יתפזרו עליה באופן שווה.
אופים 35-40 דקות בחום של 200 מעלות.
4.8336