01/08/2021
0
צפיות
ריבת אגסים שלמה זו ששופעת את הפה עם סירופ מתוק וניחוח הדרים קל היא תוספת נהדרת לכוס תה.
השתמש במזלג כדי לדקור כל אגס מספר פעמים בצדדים שונים. זה הכרחי כדי שהפרי יהיה רווי היטב בסירופ. מניחים בכלי רחב; אגן מושלם לכך.
יוצקים מים לסיר ומוסיפים סוכר. מכניסים לאש, תוך ערבוב מדי פעם, מביאים לרתיחה. החול אמור להתמוסס.
יוצקים את הסירופ הרותח על האגסים. השאירו אותו למשך 8-10 שעות או למשך הלילה.
מסננים את הסירופ, מביאים לרתיחה שוב, יוצקים על הפירות ומשאירים באותו הזמן. תעשי הכל פעם נוספת.
מניחים את קערת האגסים והסירופ על האש ומרתיחים. מוסיפים פרוסות לימון דקות ומבשלים 30-40 דקות.
מניחים את הריבה בצנצנות מעוקרות ומגלגלים. מכסים במשהו חם ושומרים במקום קריר לאחר הצינון.
כיצד לעקר צנצנות: 6 דרכים פשוטות ומוכחות
4.4133