0
צפיות
פטה כבד העוף המקורי עם בייקון, טימין ושרי ישלים בצורה מושלמת פרוסות לחם טרי או קלוי.
שוטפים את כבד העוף וחותכים לפרוסות. קוצצים את הבייקון.
במחבת מחממים כ -25 גרם חמאה על אש בינונית. משחימים את הבייקון לכמה דקות.
מוסיפים את הטימין וכבד השום הקצוץ. מטגנים את הנתחים במשך מספר דקות.
ככל שהנתחים גדולים יותר, כך צריך יותר זמן לבשל אותם.
מוסיפים שרי, מלח ופלפל. מערבבים ומבשלים עוד דקה -שתיים.
טוחנים הכל בעזרת בלנדר ומעבירים לקערה. ממיסים את החמאה הנותרת ויוצקים על הפטה.
מכניסים את הפטה למקרר לכמה שעות.
4.5238