0
צפיות
בסלט החם הזה עם קיווי, בשר מטוגן נמצא בהרמוניה מושלמת עם פירות חמוצים מתוקים ודבש ורוטב בלסמי. אתה בהחלט צריך לנסות את זה.
שוטפים את הכבד מתחת למים קרים. הסר את הסרטים. חותכים חתיכות גדולות למספר חתיכות.
מחממים את השמן במחבת. פורסים את הכבד, ממליחים ומפלפלים. מבשלים 3-4 דקות מכל צד, עד שהבשר משחים. מצננים מעט.
קולפים את הקיווי וחותכים אותו לאורכים לרצועות גדולות.
שלב ארוגולה עם כבד, קיווי וזרעי רימון.
טורפים את החומץ, השמן, הדבש, המלח והפלפל.
יוצקים את הרוטב על הסלט ומפזרים את השומשום.
4.6235