27 מוצרים שאיתם תכין קפה כמו בריסטה אמיתית
Miscellanea / / October 15, 2021
טורקים, קנקנים, שבלונות וגאדג'טים אחרים שיועילו לאוהבי משקה ממריץ.
1. מטחנת קפה
לאחר מכשיר כזה בבית, אתה יכול להכין קפה טחון טרי בכל עת. למי שמבשל משקה זה אך ורק בטורקי, מתאימות מטחנות קפה סיבוביות בתקציב הטוחנות גרגרים בעזרת סכינים. אתה יכול לשלוט במידת הטחינה בהם רק באופן ידני: ככל שהמכשיר עובד יותר, האבקה תצא דקה יותר. אך גם במקרה זה, ניתן למצוא שברים גדולים במוצר המוגמר.
מטחנות קפה יקרות יותר משתמשות באבני ריחיים כדי לטחון את השעועית. עיצוב זה מאפשר לך להתאים את מידת הטחינה ולקבל מוצר מוגמר הומוגני.
מה לקנות
- מטחנת קפה סיבובית של בוש עם מצב דופק, 1 148 רובל →
- מטחנת קפה מבית DeLonghi עם 16 מעלות טחינה, 5 977 רובל →
- מטחנת קפה בור מבית רומסלבאכר עם הגנה מפני הפעלה כאשר המכסה פתוח, 8 550 רובל →
2. מכונת קפה
הדרך הקלה ביותר להכין משקה ארומטי טעים היא להשתמש במכונת קפה אוטומטית. על ידי מזיגת שעועית או קפה טחון לתוכו ובחירת התוכנית הרצויה, תוכלו לקבל אספרסו, לונגו, ריסטרטו ומשקאות נוספים.
להכנת לאטס וקפוצ'ינו, המכשירים כוללים יצרנית קפוצ'ינו ידנית או אוטומטית, המקציפה חלב לקצף סמיך וסמיך.
מה לקנות
- מכונת קפה מקרופס לקפה דגנים, 28 019 רובל →
- מכונת קפה של DeLonghi עם מכונת קפוצ'ינו אוטומטית, 43,990 רובל →
- מכונת קפה Saeco עם קפוצ'ינטורה ידנית, 27 390 רובל →
3. טורקי
למי שלא רוצה להתעסק עם טכנאי שירות, הדרך המסורתית של מבשלת קפה מתאימה. בנוסף, אניני הטענה טוענים כי משקה שהוכן בטורקי מתגלה כארומטי יותר, וטעמו עז יותר.
הדבר העיקרי שעליכם לשים לב אליו בבחירת טורק הוא החומר ממנו הוא עשוי. זה צריך להיות נחושת, פליז או נירוסטה. טורק קרמיקה היא גם אופציה טובה. כמו כן, חשוב להתייחס ליכולת המנות. מקובל שככל שנפחו קטן יותר, כך הקפה טעים יותר.
מה לקנות
- טורקי קרמיקה מ- Ceraflame עבור 240 מ"ל עם ידית נשלפת, 2 519 רובל →
- טורק נחושת 130 מ"ל מ- TimA, 787 רובל →
- טורק פליז מבית Just Beauty עם מכסה, 5,134 רובל →
4. העיתונות הצרפתית
חובבי בישול קפה בטורקי לעתים קרובות צריכים לשטוף את הכיריים מהמשקה שנמלט. עם עיתונות צרפתית, הצרה הזו לא מאיימת עליך. כדי להכין קפה במנה כזו מספיק לשפוך מים רותחים על השעועית הטחונה ולתת להם להתבשל במשך 5-7 דקות.
היתרונות בשיטה זו כוללים היעדר טחינת קפה בקערה. בנוסף, בעיתונות צרפתית ניתן להקציף חלב מבלי להשתמש במכשירים נוספים.
מה לקנות
- עיתונות צרפתית מבית טולר עם כף מדידה, 1,490 רובל →
- עיתונות צרפתית מטייממור בקופסת פלסטיק, 1,700 רובל →
- עיתונות צרפתית עשויה נירוסטה מ- AliExpress, מ- 1 996 רובל →
5. יצרנית קפוצ'ינו
מכשיר זה יעזור לכם להכין קפוצ'ינו או לאטה ללא מכונת קפה. יצרנית הקפוצ'ינו הידנית נראית כמו בלנדר טבול עם טבעת הצמד בקצהו. חלב מוקצף איתו בכלי נפרד.
אפשרות מתקדמת יותר היא יצרני קפוצ'ינו חשמליים נייחים, המסוגלים הן להכין קצף חלב קר והן לחמם אותו לטמפרטורה מסוימת.
מה לקנות
- יצרנית קפוצ'ינו ידנית מ- AliExpress המופעלת באמצעות סוללות, 190 רובל →
- יצרנית קפוצ'ינו נייחת מאריאטה, 6 551 רובל →
- יצרנית קפוצ'ינו קיטפורט עם שלושה מצבי הפעלה, 2 118 רובל →
6. כַּד
קנקן מיוחד עם זרבובית מיועד להקצפת חלב במכונת קפה או עם מכונת קפוצ'ינו ידנית. תזדקקו לו גם לאמנות לאטה - שיטת מזיגת קצף לקפה, בה נוצרים דוגמאות שונות על פני המשקה. כדי לשמור על טמפרטורת החלב האופטימלית, מומלץ לבחור בכדים מנירוסטה בעלי קירות עבים.
מה לקנות
- כד פלדה מצופה דבק עם AliExpress, מ 667 רובל →
- קנקן Cilio עם מדחום מובנה, 2,432 רובל →
- כד פלדה מבית Classix Pro עם קירות בעובי 0.7 מ"מ, 2 190 רובל →
7. כלים לאט לאט
מחטי מתכת עדינות משמשות לצביעת תמונות מפורטות דק על הקצף. למשל חתול עם אוזניים מחודדות ושפם ארוך. יתכן שתוכל לעשות זאת בעזרת קיסם רגיל, אך רק בעזרת כלים מיוחדים אתה יכול להרגיש כמו בריסטה אמיתית.
מה לקנות
- מחט לאטה מנירוסטה מאליאקספרס, 270 רובל →
- מחט אמנות לאטה עם ידית עץ מ- AliExpress, 756 רובל →
- ידית אלומיניום לאמנות לאטה, 1,390 רובל →
8. שבלונות
נדרש הרבה תרגול כדי ליצור תמונות יפות בעזרת קנקן או מחט. בעזרת שבלונה ניתן יהיה להחיל תמונה על המשקה תוך מספר שניות בלבד.
לשם כך, עליך לחבר את הצלחת לכוס ולפזר מעל קקאו, קינמון או קפה טחון דרך מסננת דקה. סטנסילים מגיעים במגוון צבעים, החל מציורים מצחיקים ועד אותיות חמודות או מעוררות השראה.
מה לקנות
- סט של 16 שבלונות מ- AliExpress עם מסננת המונעת על ידי סוללה, 360 רובל →
- סטנסיל נייר עם הכיתוב "בוקר טוב", 386 רובל →
- סטנסיל נירוסטה עם AliExpress, 133 רובל →
9. מַנפֵּק
המתקן יעזור ליישם את התבנית דרך השבלונה בצורה המדויקת ביותר האפשרית. זהו מכשיר למלחץ מלח עם טוויסט עליון בו משתמשים בריסטות מקצועיות.
כדאי לבחור את האפשרות המתאימה בהתאם לגודל החורים: ככל שהם קטנים יותר כך השכבה תצא אחידה יותר. ולסימון, אתה יכול להשתמש בעט מתקן.
מה לקנות
- מתקן נירוסטה עם רשת דקה מ- AliExpress, 178 רובל →
- מתקן אלומיניום מבית Marcato Design, 3 190 רובל →
- עט לאטה מ- AliExpress, 202 רובל →
הערה! כל המחירים תקפים בעת פרסום האוסף. חנויות יכולות לעדכן את עלות הסחורה לאורך כל היום.
קרא גם🧐
- AliExpress מוצא: המוצרים המעניינים והשימושיים ביותר
- 16 מכונות קפה ומכונות קפה נוחות לבית
שופחוליק מקצועי עם ניסיון של עשר שנים. אני מחפש את ההנחות והמבצעים הכי משתלמים באינטרנט ושמח לשתף אותם עם קוראי. אני מתייחס לאליאקספרס בחשש מיוחד. הייתי אישית משוכנע שבאתר הסיני אתה יכול לא רק לקנות מטענים ומארזים לא יקרים לסמארטפונים, אלא גם למצוא דברים איכותיים וייחודיים באמת לכל אירוע.