"כולנו חיים בחור שחור": 8 מיתוסים מדעיים שאסור להאמין

מיתוס 1. מרק עוף עוזר בהצטננות

אנשים עם קר שותים באופן מסורתי מרק עוף. מאמינים שמזון זה עוזר לך להתאושש מהר יותר.

מאמרים פסאודו-מדעיים רבים באינטרנט משבחים את סגולותיו הרפואיות של המרק וטוענים שב הוא מכיל חבורה של ויטמינים, נוגדי חמצון וחומרים אחרים קשים לבטא שייפטר מהם הצטננות מהיר ויעיל יותר מכל גלולה.

מרק, כמובן, הוא מזון טעים וקל לעיכול, שחשוב לגוף מוחלש. בנוסף, מזון נוזלי משפר את הלחות - גם זה מועיל. עם זאת, אין ראיות חותכותמרק עוף / Drugs.com העובדה שהמנה הזו מרפאה ישירות הצטננות - ליתר דיוק, יש לה אפקט פלצבוט. O. ליפמן. פרדיגמת מרק העוף ותמיכה בתזונה: טרמינולוגיה של חשיבה מחדש / Journal of Parenteral and Enteral Nutrition.

נכון, מחקר ישן אחדהשפעות של שתיית מים חמים, מים קרים ומרק עוף על מהירות ריר האף והתנגדות זרימת האוויר באף / חזה איכשהו הראה שאכילת מרק עוף חם עוזרת לדלל את תכולת האף, כך הגודש מתרחק ונעשה קל יותר לנשום. אבל זה נובע מהטמפרטורה, לא מההרכב של המנה. אפשר באותה מידה להשתמש במרק בקר או במרק דגים בכלל - העיקר שהוא חם. וטעים כמובן.

מיתוס 2. ככל שלאישה יש יותר תחת, כך היא חכמה יותר.

בשנת 2013 הופיעה כתבה באתר Elite Dailyהנה כמה חדשות בריאות טובות לאנשים עם ישבן גדול / Elite Daily מצטט מחקר מאוניברסיטת אוקספורד. הוא טען כי נשים עם ישבן מעוגל גדול הגדילו את האינטליגנציה ועוד עמידות למחלות כרוניות מאשר נשים רזות (מאוחר יותר הוסיפו שגם גברים הם חששות). גם מצבורי שומן בירכיים אמורים להפחית את הסיכון לסוכרת ולמחלות לב.

המאמר התפשט בכל רחבי האינטרנט וצבר פופולריות מסוימת. זו רק הדעה שיש לנשים כמרים גדולים חכם ובריא יותר, זה לא נכון. וכדי להבין זאת, די להסתכל מקרוב על עבודת הסקר.שומן גוף גלוטאופמורלי כגורם הקובע לבריאות מטבולית / טבע אוניברסיטת אוקספורד ובית החולים צ'רצ'יל, שהעיתונות התייחסה אליו.

זה עצם המחקרהאם מחקרים מראים שנשים עם ישבן גדול הן חכמות ובריאות יותר? / סנופס כונה "שומן גלוטאופמורלי כגורם גורם לבריאות מטבולית", וזה לא אומר דבר על החכמה של בנות מעוצבות. העבודה הייתה על איזון הורמונלי, לא בִּינָה, ואת כל המסקנות הקשורות למוח, פשוט הגיעו העיתונאים, כפי שקורה לעתים קרובות.

מיתוס 3. לכדור הארץ יש ליבת אורניום

באפריל 2015, גיאולוגים מאוניברסיטת אוקספורד פיתחו תיאוריהר. W. קרלסון. מתכון חדש להיווצרות כדור הארץ / טבע שתכולת האורניום בליבת כדור הארץ גבוהה בכמה מיליארדיות ממה שחשבו בעבר. זה יסביר היטב את תנודות הטמפרטורה בגיאוספרה של הפלנטה שלנו, מכיוון שאורניום הוא מקור טבעי לחום.

התקשורת קלטה את התיאוריה הזו והחלה לפרסם כותרות רועשות שקובעות כי ליבת כדור הארץ מורכבת מאורניום רדיואקטיבי.

אבל זה לא נכוןד. ג. רובי. היווצרות ליבת כדור הארץ / אוניברסיטת ביירוית. ליבת כדור הארץ היא כדור ברדיוס של כ-3,500 קילומטרים, המורכב מסגסוגת של ברזל וניקל. הוא מכיל גם יסודות קלים יותר כמו סיליקון, גופרית ופחמן. אוּרָנוּס בליבה, כמובן, גם קיים, אבל הוא קטן ביותר.

מיתוס 4. היקום שחור

אם תשאלו מישהו מהו מרחב צבע, סביר להניח שהתשובה היא "שחור!" ואכן, מספיק להרים את עיניו בלילה כדי להחליף את זה שהיקום, אם לא לוקחים בחשבון את הכוכבים שנתקלים פה ושם, חשוך לחלוטין.

אבל במציאות, אנחנו רואים את השמים כשחורים פשוט כי העיניים שלנו לא מסוגלות ללכוד את כל האור שמגיע אלינו מכוכבים רחוקים. איברי הראייה שלנו פשוט חסרים רגישות. אחרי הכל, אדם צריך עיניים כדי לבחון את המצב על פני כדור הארץ, ולא לתפוס קרינה קוסמית - בשביל זה לטלסקופ האבל.

שחור הוא לא צבע, אלא חוסר צבע.

אם עינינו היו נלהבות באמת, היינו רואים את שמי הלילה הלבנים החלביים. צבע זה נקרא "ספייס לאטה", כך התגלהאיזה צבע היקום? / מדע חי בינואר 2002, האסטרונומים איבן באלדרי וקרל גלזברוק מאוניברסיטת ג'ונס הופקינס בבולטימור. כדי לעשות זאת, הם היו צריכים לנתח את הספקטרום של 200,000 מהגלקסיות הבהירות ביותר בתוך 2 מיליארד שנות אור סביב של כדור הארץ.

מיתוס 5. זאבים מייללים על הירח

זה גם לא נכוןזאבים: עובדות ובדיות / נשיונל ג'יאוגרפיק. למעשה, יש להם פשוט צורת תקשורת כזו. בעזרת יללות הם מודיעים זה לזה על מיקומם, מתריעים על טורפים אחרים ומציינים היכן נמצא הטרף. בנוסף, שירת מקהלה מסייעת לבעלי חיים אלו לחזק את הקשר בין חברי הלהקה.

אבל זאבים מייללים יום ולילה, ובמזג אוויר מעונן, ובבהיר - לפי המצב. ומבחינתם זה בכלל לא משנה אם יש בשמים ירח. באופן עקרוני, זה לא משפיע בשום צורה על התנהגותם.

מיתוס 6. החומר בטל ב-99%.

באתרים פסבדו-מדעיים שונים אפשר למצוא את האמירה שהחומר ממנו עשוי כל מה שסביבנו (וגם את עצמנו) מורכב מ-99% מריקנות. ההיגיון של ההיגיון הוא כדלקמן: באטום, שגודלו כ-1 אנגסטרם (10⁻¹⁰m), אלקטרונים מסתובבים סביב גרעין, שגודלו קטן פי 100,000 (10⁻¹⁵m). זה אומר שהאטום מורכב מריקנות.

המסקנה המצחיקה הזו תהיה הגיונית אם המודל הפלנטרי כביכול של האטום, שכולנו למדנו בבית הספר, היה נכון. הוא הוצע על ידי נילס בוהר ב-1913. אבל מאז, המדע גילה תגליות רבות.אם אטומים הם בעיקר חלל ריק, מדוע חפצים נראים ומרגישים מוצקים? / השיחה, כדי שתוכלו לשכוח מהכדורים המסתובבים. מוֹדֶרנִי קוונטי התיאוריה מציגה את האטום כ"ענן הסתברותי" של אלקטרונים, מרוח בחלל.

אם אתה רוצה דגם פשוט, תחשוב על זה כעל להקת קיכלים מטורפת. כן, זו אנלוגיה מצוינת.

אז אין ריקנות בחומר - בכל נקודה יש ​​הסתברות שאינה אפסאנו מפרקים מיתוס פופולרי: "החומר ריק ב-99%" / Sudo Null למצוא אלקטרון.

מיתוס 7. היקום הוא רק חור שחור גדול מאוד.

מנסה להסביר איך מֶרחָב, פיזיקאים יצרו תיאוריות מרשימות רבות. לפי אחד מהם, היקום שלנו ממוקםס. קרול. היקום אינו חור שחור בתוך חור שחור ענק, או - כפי שכונו חפצים כאלה קודם - ממוטט. יש בזה אפילו היגיון מסוים.

היזהרו מהידיות. מסה נצפיתהפרמטרים העיקריים של המטאגלקסי / אסטרונט היקום, או מטה-גלקסיה, - אי שם 10⁵³ ק"ג, והרדיוס שלוקוטר היקום הנצפה / וולפרם אלפא - 46 מיליארד שנות אור. אם היה חור שחור בעל אותה מסה בדיוק, רדיוס השוורצשילד שלו (קחו בחשבון את הגודל) היה שווה לס. קרול. היקום אינו חור שחור אותם 46 מיליארד שנות אור.

יָד הַמִקרֶה? הפיזיקאי התיאורטי ההודי ראג' פטריה והמתמטיקאי הבריטי ארווין גוד לא חשבו כך, אז הם הניחו שהיקום הוא קריסה מסיבית להפליא.

חור שחור הוא אזור של מרחב-זמן ששום דבר לא יכול לעזוב, אפילו לא אור. האם האור יכול לעזוב את היקום? לא! אנחנו בתוך בור.

יתרה מכך, באובייקטים דומים אחרים, מטא-גלקסיות משלהם יכולות להתקיים גם תיאורטית, רק כאן היכנס ולא נוכל לראות.

התיאוריה מצחיקה. אבל הם המציאו את זה בימים שבהם אנשים רק התחילו לנחש על התרחבות החלל. עכשיו אנחנו יודעים בוודאות שהיא מתרחבת, לא מתכווצת לייחודיות, אז זה לגמרי לא נכון להשוות את המטגלקסיה למפולסרים.ס. קרול. היקום אינו חור שחור.

הקוסמולוגיה של חור שחור אולי הייתה טובה ב-1972, אבל מאז, האנושות למדה קצת יותר על המכשיר.פ. ט. לנדסברג, סולמות המונים וצירופי המקרים הקוסמולוגיים / Annalen der Physik מֶרחָב. אז אל דאגה: היקום אינו חור שחור.

מיתוס 8. פרוסות תפוחים משחימות עקב חמצון של ברזל בהן

אם תחתכו פרוסת תפוח ותשכחו לאכול אותו מיד, תראו אחר כך שהוא התכהה. יש הסבר יומיומי נרחב לתופעה זו. תפוחים בריאים מאוד כי הם מכילים הרבה בלוטה, לכן? ובאוויר הוא מתחמצן, כלומר מחליד! כתוצאה מכך, הנתח הופך חום כי הוא הופך חלוד.

רק שזה לא נכון. למעשה, בתפוחים, כמובן, יש ברזל (לבני אדם יש את זה, לצורך העניין). אבל ברור שאין מספיק ממנו כדי שהפרי יחליד.

הכהה של התפוח מתרחשת מכיוון שחומרים אורגניים המכונים "פלובפנים" נוצרים מהפוליפנולים המצויים בעיסה של הפרי באוויר.א. עם. Ratushny, V. ו. כלבניקוב, ב. א. ברנוב. תהליכים פיזיקוכימיים המתרחשים במוצרי מזון במהלך עיבודם הקולינרי / טכנולוגיה של מוצרי קייטרינג ציבוריים. הם נמצאים לא רק בפירות אלה. הפלובפנים הם שנותנים את הצבע החום של קליפות תפוחי אדמה וקליפת עצים. ואין להם שום קשר לחלודה.

אגב, הפלובפנים אכילים, כך שגם פרוסות תפוחים מעופשות אפשר לאכול ללא כל פגיעה בבריאות. אגב, ישArctic Apples: מבט חדש ורענן על הנדסה גנטית / אוניברסיטת הרווארדמהונדס גנטית זן תפוחים ארקטיים, שבשרו אינו מתכהה במגע עם אוויר.