כיצד לשמור על המזון חם בבית על הכביש
טיפים / / December 19, 2019
בית
בתנור בטמפרטורה נמוכה עבור ארוחות בשר גדול
מחממים תנור ל 90 ° C ולשים את האוכל שלה. אחרי 20 דקות, לבדוק טמפרטורה של מדחום מזון. זה לא צריך ליפול מתחת 60 ° C. במידת הצורך, להגדיל את הטמפרטורה מעט בתנור. אז אפשר לחנות מנה עד שעות.
באמבט מים במשך סירים ומחבתות מנות
ממלאים סיר גדול עם מים עד אמצע ולשים על אש נמוכה. באופן אידיאלי, טמפרטורת המים צריכה להיות כ 70 ° C. מניחים את הסיר או המחבת עם המזון במרכז באמבט מים. אל תוסיף את החום ומוסיפים בהדרגה vykipevshuyu נוזלי. לפעמים לעורר את האוכל, אז זה לא לשרוף.
Medlennovarka עבור מרקים ונזידים
מחממים medlennovarku, להסיט באוכל שלה חם, ולהדליק את הטמפרטורה הנמוכה ביותר. אפשרות זו היא המתאימה ביותר עבור מרקים, תבשילים, רטבים פירה. אבל יש לזכור כי המזון הוא ימשיך להכין, אם כי לאט מאוד. אם אתה משאיר אותו במשך זמן רב, את המרקם של מזונות עשוי להשתנות מעט. לאחר כיבוי מזון קולז medlennovarke יותר כשעתיים.
תבשיל חם
לחמם אותן במיקרוגל
מניחים ערימה של מגשים ב במיקרוגל ומחמם על חישוב טמפרטורה רגיל 30 שניות לכל צלחת. כדי כוויות להימנע, להשתמש בכפפות תנור כשמסירים אותם.
החזק אותם בתנור בטמפרטורה נמוכה
מחממים תנור ל 65-90 מעלות צלזיוס ולמקם את המנה בתוך כמה דקות. מיני תנור מתאימים גם למטרה זו. אל תשכח שלא כל המנות ניתן להשתמש בתנור. אל תהסס לשים אותו צלחות קרמיקה וזכוכית החום עמיד. הסר אותם עם כיוון ולתת להם להתקרר מעט לפני הגשת מזון.
על הכביש
תרמוס למנה
זה שימושי במיוחד עבור מזון נוזלי, כגון מרק. יוצקים אותו לתוך תרמוס, עד שהוא חם מאוד, ומיד לסגור את המכסה בחוזקה. בדקו כמה זמן אתה יכול לשמור על מזון ירמוס שלך. מידע זה יצוין על גבי האריזה. הוא בדרך כלל מומלץ לאכול את התוכן בתוך ארבע שעות.
ThermaBag עבור ארוחות גדולות
שקיות אלה משמשות למסירת פיצה. הם שומרים על חום והן לשימוש חוזר ו הפנויה. לסגור את המנה החמה עם מכסה או נייר לפני שאתה מכניס את התיק. אמשיך עם זה לא יותר משלוש שעות.
תיבת הצהריים מחוממת לשימוש במכונית
זה יכול להיות קשור המצית. רק לבדוק מה המתח דרוש עבור המכשיר ומה גורם הסיגריה שלך מציתה כדי למנוע קצר. לשים אוכל חם-הצהריים ארוזים לחבר אותו לרשת. השאר את המכשיר מופעל רק בעת נסיעה, כדי להימנע מבזבוז סוללה בשאר הזמן.
thermocontainer
הפעל תיבה קרה במקרר ניידת. כדי לעשות זאת, זה מכסה את רדיד אלומיניום, מקופל בשתי שכבות.
- מכל רדיד גלישה עם אוכל חם. השתמש כמה פרוסות לעטוף את המיכל לחלוטין. בישול במקרה זה חייב להיות חם מאוד. מניח את המכל באמצע במקרר. חום ממנה להתפשט דרך רדיד וסביבה חמה.
- קח 2-3 גרביים מכותנה חדשים ולמלא אותם עם אורז או שעועית. לקשור את הגרביים על גבי, כך שהתוכן לא נשפך. לחמם אותן במיקרוגל במשך 2-3 דקות, ואז לשים אותו המקרר ליד מיכל. הם ישמרו על הטמפרטורה של המזון.
- למלא את החללים הריקים עם מגבות. הם צריכים להתאים בנוחות אל מיכל עם האוכל, כדי לא מפיקים חום. מניחים את החלק העליון של בקבוק עם מים חמים לסגור את המכסה בחוזקה.
הטמפרטורה במיכל כזה עם התחלות זמן ליפול, אז לנסות לאכול את התוכן בשעתיים הראשונות.
ראה גם🌭
- כיצד להחליף הרגלי אכילה רעים טוב
- 5 דרכים להערים על המוח ולגרום לטעם האוכל טוב יותר
- למה האוכל בקערה נראה טעם טוב יותר מאשר על צלחת