מדענים חושפים דרך פשוטה להפחית ביין בבית
Miscellanea / / August 19, 2022
ההבדל אולי קטן, אבל בקנה מידה של כמה חודשים זה בהחלט יהיה מורגש.
מדענים מאוניברסיטאות קיימברידג' ובריסטול ערכו מחקר קטן בנושא שתיית יין. בו גילו שמי שרוצה לשתות פחות צריך להשתמש בכוסות ובקבוקים קטנים יותר.
האמירה הזו הם מגובה תוצאות של תצפיות שכללו 260 משקי בית בבריטניה שצרכו כמויות מתונות של אלכוהול, ושתו לפחות שני בקבוקי יין בבית בכל שבוע.
במשך שתי תקופות של 14 יום, הם התבקשו לקנות כמות קבועה מראש של יין בבקבוקים סטנדרטיים של 750 מ"ל או בקבוקים קטנים יותר של 375 מ"ל. הם קיבלו גם כוסות של 290 מ"ל ו-350 מ"ל בסדר אקראי.
בתום כל תקופה של שבועיים, החוקרים ספרו כמה יין שותה. הם גילו שכוסות קטנות יותר הפחיתו את צריכת היין בכ-6.5%, ובקבוקים קטנים יותר ב-3.6% נוספים.
החוקרים מציינים שהם לא ביקשו להבין את המנגנון של הקשר הזה, אבל, ככל הנראה, הכל תלוי בתפיסה מורכבת של כמה אתה שותה. המצב כאן הוא כמו עם צלחות קטנות לאוכל, שיכולות לעזור לחלק מהאנשים לאכול פחות.
באופן חלקי, תוצאות אלו מאושרות על ידי התוצאות מחקר אחר 2016, בה ניסו מדענים להבין כיצד גודל כוס יין משפיע על כמות השיכורים החשופים. ואז התברר שעם הגדלת הכוס, כמות השתייה לערב עולה (ובמקביל גם הפדיון של הבר). במילים אחרות, אנשים רבים מעריכים את צריכת האלכוהול שלהם בכוסות, חביות, ספלים, אך לעתים רחוקות לוקחים בחשבון את נפחם.
קרא גם🧐
- איך להכין בירה, יין וסיידר בבית
- 10 דרכים יוצאות דופן להשתמש בבקבוקי יין ויין
- למה להקפיא שאריות יין ואיך לעשות את זה נכון