איך להכין יין תפוח בבית: מתכון פשוט

חותכים את התפוחים לחתיכות בינוניות, מבלי להשפיע על הליבה. אתה לא צריך לשטוף את הפירות לפני. מניחים בכלי בגודל מתאים.

אם התפוחים מלוכלכים, נגב אותם במטלית רכה.

מחממים את המים כך שיתחממו מעט מטמפרטורת החדר. מערבבים עם סוכר ומוסיפים לתפוחים יחד עם צימוקים. לְרַגֵשׁ.

התקינו אטם מים מלמעלה או הדקו כפפה עם דקירה באחת האצבעות.

אם אתה משתמש בכפפה, אבטח אותה עם סרט או גומייה כדי שהיא לא תתנתק.

השאירו במקום חשוך וחם למשך 3-4 שבועות.

נסה שוב בעוד כשבועיים. אם המשקה חמוץ, מוסיפים עוד 1 ק"ג סוכר. אם הטעם מתוק, זה לא הכרחי.

קח צינור נקי ורך, כגון IV. טובלים קצה אחד במיכל יין, מבלי להביא למשקעים. טובלים את השני בכלי נקי. חכה שהמשקה יעלה על גדותיו שם.

נסו לא לגעת במשקעים שנפלו לתחתית. ניתן לסנן בנוסף בסופו דרך בד גבינה, מקופל במספר שכבות.