יש פודקאסט זמן: מה הסוד של מאפים טעימים, איך בוחרים קמח והאם כדאי להרגיש את הלחם בחנות
Miscellanea / / April 04, 2023
המתכון לשחרור הוא חלזונות שופעים עם קינמון ושוקולד.
בפרק החדש של הפודקאסט "יש זמן" אנחנו מדברים על אפייה. איזה קמח לבחור לעוגיות תוצרת בית, האם אפשר לבשל פשטידות בבישול איטי, איך לקבוע את הטריות של מאפים בחנות - יבגניה סלברסטובה עונה על שאלות אלו ואחרות, מוֹרֶה גסטרו אקדמיית STANFOOD, שף קונדיטור של מסעדות מוסקבה פלור ונשמה.
נזכיר שאנחנו עושים את המופע הזה ביחד עם השם פרויקט קולינרי Lifehacker, בו תוכלו למצוא מתכונים לכל טעם.
01:37 איזה סוג קמח הכי מתאים לעוגיות תוצרת בית.
11:52 האם אפשר לבשל פשטידות בסיר איטי.
18:42 - מה היתרונות של מכונת לחם והאם כדאי לקנות מכשיר כזה.
23:29 - האם יש אוכל דיאטטי?
26:00 - כותרת "מנה של היום". אנו אופים לחמניות שבלולים מבצק שמרים עם קינמון ושוקולד לפי המתכון של יבגניה סלברסטובה. סמן את זה גרסת טקסט.
הירשמו לפודקאסט "יש זמן" והאזינו לו בכל מקום שנוח לכם: פודקאסטים של אפל, גוגל פודקאסטים, «Yandex Music», «בקשר עם"ו קופסה יצוקה, יוטיוב ו זרם קול.
קרא גם🧐
- קינוחים ומאפים עם דלעת שרוצים לבשל כל הסתיו
- כיצד לשמור על טריות לחם ומוצרי מאפה אחרים זמן רב יותר
- הם נאכלים לחתיכות. את הלחמניות האלה תאפו שוב ושוב
מה כרטיס בנק יספר על אופיו של הבעלים: אנו מסבירים באמצעות הדוגמה של גלריית Tinkoff Black X Tretyakov
המבצעים הטובים ביותר של השבוע: הנחות מחנויות עליאקספרס, סלמנדר, רדמונד ואחרות