מעצבים יפנים מציגים פחית בירה שמייצרת "קצף מושלם"

צוות עיצוב יפני מבית Nendo הראה המצאת יום שישי האולטימטיבית: פחית בירה שיוצרת את כמות הקצף האופטימלית.

מבחוץ הוא נראה כמו פחית רגילה של 0.33 ליטר. כל הסוד נמצא במכסה: יש לו חור מוגדל ושני מפתחות בו זמנית, שיש להשתמש בהם בתורו.

כדי לפתח את העיצוב, המחברים הפנו את תשומת הלב לשני עקרונות עיקריים להיווצרות קצף מבירה משומרת: ירידה חדה בלחץ בפחית בעת פתיחתה והחיכוך המתרחש בין הפחית לנוזל כאשר מוזג.

במהלך הניסויים נמצא שאם לשון המפתח לא פותחת את החור לגמרי, הלחץ מתרכז בחור צר. במקביל, במהלך הביקבוק גדל שטח המגע של הבירה עם הפקק, מה שתורם להיווצרות בועות.

כאן נכנס לתמונה הבנק עם שני מפתחות. מרחקים מעט שונים בין המפתח לכיסוי משנים את מידת הפתיחה. בעת שימוש במפתח הראשון, החור קטן, מה שמאפשר ליצור יותר קצף.

לאחר פתיחת הצנצנת עם המפתח הראשון, עליך למלא את הכוס בקצף בערך עד האמצע ולחכות שהקצף ישקע מעט. אז אתה צריך להשתמש במפתח השני, לפתוח את הפחית לחלוטין, ולשפוך בזהירות את הבירה שנותרה.

היוצרים טוענים שזה מאפשר להשיג את הפרופורציות האופטימליות של בירה וקצף של 7:3, שהם מכנים יחס הזהב של הבירה. היפנים, לעומת זאת, אינם מספקים קישורים למקורות.