"כל מספר שלבים עדיף מאפס": נשיא ה-FPA דמיטרי קלצ'ניקוב מפיג מיתוסים פופולריים על כושר ואורח חיים בריא
Miscellanea / / May 11, 2023
תזונה חלקית לא תעזור לך לרדת במשקל, וכאב אינו הגורם לעלייה בשרירים.
לפעמים בענייני כושר ואורח חיים בריא קשה להבין מה נכון ומה לא. נשיא איגוד מקצועני הכושר דמיטרי קלצ'ניקוב אמר לפורום "מדענים נגד מיתוסים" שתומכים רבים באורח חיים בריא טועים.
מארגני ההרצאהANTROPOGENESIS.RU"- פורסם תקליט בערוץ היוטיוב שלו, ו-Lifehacker עשה סיכום.
דמיטרי קלצ'ניקוב
נשיא איגוד מקצועני הכושר (FPA), מחבר תוכניות חינוכיות וספרי לימוד כושר.
1. האשם העיקרי בפציעה הוא הטכניקה הלא נכונה
זה נראה ברור שהטכניקה הנכונה לביצוע תרגילים חשובה מאוד. בואו להבין מה זה ולמה זה הומצא.
מהי האשליה
בספורט הכל פשוט: הגישה הנכונה היא זו שתעזור לך להגיע לתוצאה הטובה ביותר. לדוגמה, הטכניקה הטובה ביותר בקפיצה היא זו שמאפשרת לקחת את הגובה הגדול ביותר. בהרמת משקולות, זו שתעזור להרים את המשקל הכבד ביותר.
אבל כושר שונה. כאן הניצחון הוא לא העיקר. המטרה העיקרית שלנו היא לשפר בריאות.
אני אציע ניסוח נוסף: טכניקה טובה היא כל שהיא לא רעה.
דמיטרי קלצ'ניקוב
ואז נשאלת השאלה, מהי טכניקה גרועה בכושר ולמה היא מזיקה. יש לה שני מאפיינים עיקריים:
- יוצר בעיות ממש בזמן התרגיל. אם לא נוח לך ולא נוח, אם אתה מאבד שיווי משקל, לא שולט בגוף וחושש ליפול, אם משהו כואב אז צריך לשנות את הטכניקה.
- גורם לעומס יתר של מערכת השרירים והשלד. השרירים, המפרקים, עמוד השדרה והרצועות סובלים. בעתיד, זה יוביל לבלאי מהיר, מה שאומר שזה יכול לגרום פציעה.
הנקודה הראשונה היא מעבר לכל ספק. השני קשה יותר. מה שיקרה בעתיד הוא תחום התחזיות. וכל תחזיות דורשות אישור מוכח מדעית.
לדוגמה, חוקרים יכולים לקחת שתי קבוצות. הראשון יעשה תרגילים בטכניקה אחת, השני - בצורה אחרת לגמרי. אם לספורטאים מקבוצה מסוימת יש יותר פציעות, זה אומר שהטכניקה באמת אשמה. אבל משום מה, מחקרים כאלה מעולם לא בוצעו. המשמעות היא שכל הדרישות לבצע את התרגילים רק בצורה זו, ולא אחרת, פשוט נשאבות מהאצבע.
אם תראה תמונות של מרימי משקולות, שבהם לאחד יהיה גב ישר, והשני יכופף אותו עם גלגל, אז כמעט כולם יגידו: הראשון עובד כמו שצריך, והשני לא. אבל זה לא. אולי הם מתפקדים אחרת תרגילים ולכל אחד יש מטרה משלו. לכן, כל טכניקה שאינה גורמת לאי נוחות במהלך הפגישה יכולה להיות נכונה.
יש שיתנגדו: האיש עשה דדליפט עם גב עקום. אחר כך הלך לרופא - הוא הראה שיש לו בקע. האירועים הללו מסתדרים בשרשרת כה הגיונית. לא, זו לא הוכחה. רק ששני אירועים קרו בזה אחר זה: קצת פעילות גופנית - וכאבי גב.
דמיטרי קלצ'ניקוב
יתכן או לא קיים קשר סיבתי בין שני אירועים.
מה זה באמת
מחקר מגלה את הסיבות האמיתיות לפציעה:
- עומס יתר כרוני;
- לא מספיק התאוששות;
- לחץ;
- רגשות;
- שינה לא מספקת;
- התעלמות מטראומות העבר.
ובכל זאת, הטכניקה חשובה מאוד. אם אדם מאבד שיווי משקל, הוא סובל מכאבים או אי נוחות, הוא פשוט לא יכול למשל ליישר את הגב או ליישר את הברכיים, זה אות אזעקה. אז העומס גבוה מדי. ואם תתרחש פציעה, זה לא יקרה בגלל טכניקה לא נכונה, אלא רק בגלל חריגה מהעומס המותר.
2. צריך ללכת 10,000 צעדים כל יום
נגיד מיד: היתרונות של הליכה יומיומית אינם מיתוס. לפעילות הזו באמת יש השפעה רבה על הגוף. רק המספר מוטל בספק.
מהי האשליה
זה כבר מזמן לא סוד שהמספר כן העלה רעיון משווקים יפנים למכור את מד הצעדים. הגאונות בתחבולה השיווקית היא שזה לא היה רק מכשיר לחישוב המרחק שעבר, אלא "מד צעדים-10,000".
הדמות נלקחה מהתקרה. אבל המכשיר ספר בדיוק את הסכום הזה ורק אז דיווח על הנורמה שהתממשה. לאחר כניסת מד צעדים זה לשוק, הופיע מידע בכל כלי התקשורת, כאשר העיקריים שבהם היו בדיוק 10,000.
אנשים אוהבים מספרים יפים עגולים. ו-10,000 נראים פשוט מושלם. לכן, היה קל מאוד לקדם ולקדם את האגדה.
מה זה באמת
הליכה ואכן אחת מצורות הפעילות הגופנית הנגישות ביותר. זה יכול להיעשות על ידי אדם עם כל רמת הכשרה.
עם זאת, ביחס להשפעות שונות על גוף האדם, קיים קשר מינון-אפקט. כלל זה מוכר היטב לרופאים והוא חל הן על דברים שימושיים והן על מזיקים. זה עוזר לחשב, למשל, את המינון היעיל של תרופות ואת הנפח הבטוח של משקאות אלכוהוליים.
אם המינון נמוך מדי, זה נותן השפעה מועטה. אנחנו עושים את זה יותר - האפקט מוגבר. ניתן לקבוע את המינון האופטימלי כאשר ההשפעה במיטבה. אבל אם תגדיל את זה עוד יותר, ההשפעה יורדת. ואז זה יכול להפוך להיפך ואפילו לאיים על בריאותו וחייו של אדם.
אותו כלל חל על פעילות גופנית. כמה צעדים - יש מעט תועלת. יותר עדיף. יש עומס יומי שיביא את האפקט המקסימלי לבריאות ולהתפתחות גופנית. אם תגדילו, התועלת תפחת. ואז העומס הופך מוּפרָז.
העניין הוא שהמספרים של היעילות הגדולה ביותר הם מאוד אינדיבידואליים. ראשית, 10,000 צעדים הם הנורמה, אתה יכול ללכת יותר. ועוד מספיק חמישה או ששת אלפים. או אפילו אלף, אם אדם רק מתחיל אימונים רגילים.
כל מספר שלבים עדיף מאפס - המצב שבו אדם שוכב על הספה. 3,000-4,000 צעדים ביום מומלצים כעומס שיביא יתרונות מוחשיים, יגן מפני מחלות. 10,000 צעדים עבור מישהו יהיו יותר מדי עבודה.
דמיטרי קלצ'ניקוב
3. שתו 8 כוסות מים טהורים מדי יום
ושוב, בואו נשים לב: אנחנו באמת לא יכולים לחיות בלי מים. אבל גם כאן יש טענות לנתון.
מהי האשליה
הצורך לשתות משהו מסוים נפח מים, וזה נקי, גם טריק של משווקים. זה מאוד נוח: קודם כל להודיע שאנשים כל הזמן צריכים לשתות. יתרה מכך, מרק, תה, קפה, משקאות פירות ושאר משקאות ומנות שיש בהם נוזלים כביכול אינם מתאימים.
ואז להביא לשוק מי שתייה בבקבוקים קטנים. קל לקחת אותם איתך לכל מקום שאתה הולך. אדם קונה מים ובכל פעם שהוא לוגם הוא חושב: "גמרתי, דואג לבריאות שלי".
זה הופך להרגל. אם הוא ישכח לקחת איתו בקבוק, הוא יחווה חרדה. ורבים פורקים את הפקק, לוקחים לגימה או שתיים, לא בגלל שהם צמאים, אלא מתוך הרגל.
מה זה באמת
ראשית, אין צורך לשתות רק מים נקיים. כל מה שמכיל ספירת נוזלים, קפה ומרק.
שנית, הגוף עצמו מווסת בצורה מושלמת את הצורך שלנו במים. מערכת העצבים אחראית לכך. אם אין מספיק מים, הוא נדלק מיד תחושת צמא. ואי אפשר לבלבל את זה עם תחושת רעב, שגם אותה מאמינים רבים.
ויסות רעב וויסות צמא פועלים אחרת, והאחרון אינו טועה. היא לא תיתן לנו למות מהתייבשות או לפגוע בעצמנו בשום אופן.
דמיטרי קלצ'ניקוב
בגופנו יש מספיק נוזלים בצורת תרכובות שונות. ואם נישאר בלי מים לשעה או שעתיים, שום דבר נורא לא יקרה. ההשפעה השלילית היחידה היא תחושת הצמא.
התייבשות יכול לאיים, למשל, על ספורטאים שרצים מרתון כשחם בחוץ. במקרה זה, הם מאבדים לא רק נוזלים, אלא גם יסודות קורט חשובים. אבל לאדם רגיל בתנאים הרגילים שלו אין מה לחשוש.
לכן, אתה יכול לקחת לגימה או שתיים מהבקבוק אם זה מרגיע אותך. זה עניין של הרגל. אבל אם אתה פתאום עוזב את הבית, שוכח לקחת מים, שום דבר רע לא יקרה.
4. ארוחות קטנות עוזרות לך לרדת במשקל
לעתים קרובות אומרים שארוחות חלקיות הן דרך נפלאה להגן על עצמך מפני מחלות מסוימות. או להאיץ את חילוף החומרים שלך לָרֶדֶת בְּמִשְׁקָל. בואו נראה איפה האמת.
מהי האשליה
תזונה חלקית לא מאלצת את הגוף להוציא יותר אנרגיה על עיכול מזון. כן, יש מה שנקרא אפקט תרמי - כאשר הגוף לא רק מקבל אנרגיה מהמזון, אלא גם מוציא חלק על עיבודו.
ותזונה חלקית מובילה לכאורה לעלייה בעלויות האנרגיה. ככל הנראה, נדמה היה למי שעלה על כך: אם תאכל פעמיים, הגוף יבזבז יותר אנרגיה מאשר בארוחה אחת. אבל זה לא.
כמות האנרגיה לעיכול המזון אינה תלויה בשאלה אם אכלתם מנה אחת גדולה או חילקתם אותה לשלושה קטנים. רק כמות האוכל חשובה, לא מספר המינויים שלה.
לגבי נושאי חילוף החומרים, אז אם אתה לא רופא, עדיף לא להיכנס לנושא הזה בכלל.
דמיינו את חילופי האנרגיה של מכונית. זה באמת שונה: מכונית נוסעת - מבזבזים הרבה בנזין, המנוע פועל בסרק - חילופי האנרגיה איטיים. זה אותו דבר עם אדם: ריצה - יש לו חילוף חומרים אנרגטי מהיר, קם - לאט.
דמיטרי קלצ'ניקוב
מה זה באמת
כן, יש אנשים שצריכים לאכול מעט וכמה פעמים ביום. ישנן מחלות שבהן חלקים גדולים עלולים להזיק. אבל רק רופא יכול להמליץ לעבור לתזונה חלקית כאשר הוא מבצע אבחנה מתאימה.
וחילוף החומרים אף פעם לא מהיר מדי או איטי מדי. זה יכול להיות נכון או לא נכון. אם משהו באמת לא בסדר איתו, אז רק רופאים יכולים להחליט איך לתקן הכל. אם אתה רוצה לרדת במשקל שנה דִיאֵטָה, זו דרך ממש יעילה.
5. כאבי שרירים מעידים על כך שהאימון הצליח
יש משפט מפורסם בשיר העקרבים: "No pain no gain", כלומר, "No pain - no progress". אנשים רבים חושבים שבתהליך האימון הכל הוא בדיוק כך: אם לאחר אימון השרירים כאבאומר שעשית עבודה טובה.
מהי האשליה
הסיבה לכאב היא קרעים מיקרו בסיבי השריר. כפי שהוכיחו מחקרים, לא רק שרירים עלולים לסבול במהלך פעילות גופנית - אותם עומסים גורמים למיקרו נזק לרקמת העצבים. הם אחראים לכאבי שרירים. אבל מיקרוטראומה לא עוזרת לחזק את השרירים. להיפך, הגוף צריך להשקיע משאבים נוספים כדי להתאושש מהנזק.
זה קשה, ארוך וקשה לגוף. הוא מוציא את הכוח שלו, המשאבים, החומר הפלסטי שלו על זה. זה דווקא יסיח את הדעת מהתקדמות, יתחרה בה, ייקח כוח.
דמיטרי קלצ'ניקוב
מה זה באמת
במהלך האימון מתרחש תהליך נוסף. אותו עומס ממריץ את הסינתזה של חלבוני השריר. רופאי ספורט ופיזיולוגים מתווכחים מה בדיוק מעורר גדילת שריר - שחרור הורמונים או הצטברות מטבוליטים בשרירים. אבל הם כבר גילו בוודאות: התקדמות אינה תוצאה של מיקרוטראומות שרירים, שעליהן הכאב מספר לנו. זהו תהליך עצמאי מקביל.
הביטוי "אין כאב אין רווח" באמת הגיוני. אבל דווקא נייד: אל תיכנע לדכדוך, אתה רק צריך להמשיך לזוז.
פילוסופיה של הישג: אתה צריך לסבול, להתגבר, לסבול, לבכות ובאמצעות דם, יזע ודמעות כדי לפרוץ להצלחה מוצלחת. לא! כולל בכל הקשור לאימון. זו משמעות כל כך פיגורטיבית, מטפורית: תהיה חזק, אל תוותר, תתגבר על כל מיני מצוקות, לך לעבר המטרה שלך.
דמיטרי קלצ'ניקוב
קרא גם🧐
- האסטרופיזיקאי בוריס שטרן: 3 הידע המדהים ביותר על היקום שקיבלנו במאה ה-21
- הביולוג מיכאיל ניקיטין: איך להוכיח שהחיים על פני כדור הארץ התעוררו מעצמם
- האם אפשר למנוע את ההכחדה ההמונית השישית וכיצד לעשות זאת - אומר הביולוג איוון זטבכין