מתי לשתול לפת וכיצד לגדל אותן

מתי לשתול לפת

את יבול השורש ניתן לזרוע שלוש פעמים בעונה. כדי להשיג קציר קיץ, שותלים לפת באביב, כאשר האדמה מתחממת ל-10 מעלות לפחות. בדרום ניתן לעשות זאת במהלך אפריל, באזורי הנתיב האמצעי - מאמצע אפריל עד אמצע מאי, בצפון - במהלך חודש מאי.

אם אתה זורע בקיץ, אתה יכול לספק לעצמך גידולי שורש לאחסון החורף. הזמן האופטימלי לצפון הוא המחצית השנייה של יוני, לאזור האמצעי - המחצית הראשונה של יולי, לדרום - אמצע יולי - תחילת אוגוסט.

זריעת חורף מאפשרת לקבל יבול מוקדם בתחילת העונה הבאה. זרעים קבורים באדמה כאשר נוצר כפור יציב. בצפון זה יכול לקרות כבר בספטמבר, באזורי הנתיב האמצעי - באוקטובר, ובדרום - בנובמבר.

כיצד לבחור זרעי לפת לשתילה

לפת יש תקופות הבשלה שונות. זני הבשלה מוקדמת נותנים יבול תוך 40-60 יום מרגע הנביטה, אמצע הבשלה - תוך 60-90 ימים, ולזנים המבשילים מאוחר ייקח יותר משלושה חודשים להגדיר יבולי שורש.

צורתם של זנים שונים של לפת היא בדרך כלל זהה - מעוגלת או מעט שטוחה. אבל הצבע של גידולי שורש יכול להשתנות: לבן, שמנת, צהוב, ורוד, סגול או לבן וורוד.

שימו לב לאריזה עם זרעים. בדרך כלל, היצרן, בין המאפיינים העיקריים של הלפת, מציין את המשקל הממוצע של גידולי שורש וטעמם - הם יכולים להיות מתובלים יותר או מתוקים יותר. כמו כן, יחד עם זנים, נמצאים גם כלאיים לפת, המצוינים על ידי סימון F1 בשם. זנים אלה בדרך כלל עמידים יותר בפני מחלות ומזיקים ולסבול טוב יותר תנאי מזג אוויר קשים.

איך מכינים ערוגה לשתילת לפת

כדי לגדל גידולי שורש, מצאו מקום מואר היטב שאינו מוצל על ידי מבנים וצמחים במהלך היום. אין לשתול לפת בערוגות בהן גדלו בעונה שעברה צְנוֹן, כרוב, צנון, דייקון, חזרת וגרגר נחלים. לצמחים אלה יש מחלות ומזיקים נפוצים שעלולים להרוס יבולים עתידיים. מאותה סיבה, אסור לגדל לפת באותו מקום שנתיים ברציפות. קודמים מותרים באתר הם עגבניות, תפוחי אדמה, פלפלים, חצילים, מלפפונים ו קטניות.

עבור 1 מ"ר של מיטות, שפכו כף אחת של אשלגן גופרתי ואמוניום חנקתי, 2 כפות של סופר-פוספט ו-100 גרם אפר עץ. לחפור את האדמה לעומק של 20 ס"מ, לשבור את גבשי האדמה, ולאחר מכן ליישר את פני השטח שלה עם מגרפה.

איך לשתול לפת

התהליך ייקח כ-10 דקות בלבד.

לעשות חריצים

העומק שלהם צריך להיות לא יותר מ-2 ס"מ (לזריעה לפני החורף - 4 ס"מ), והמרחק בין השורות - 20 ס"מ. כדי לקבל חריצים אחידים ומסודרים, עשה אותם עם קרש ארוך או קרש.

יוצקים את השורות במים וממתינים עד שייספג.

לזרוע לפת

בתחתית החריצים שמים 2-3 זרעים במרחק של 10 ס"מ אחד מהשני.

מלאו את החריצים עם זרעים באדמה, דחסו קלות את פני השטח שלה עם כפות הידיים. ואז להרטיב בשפע במים, באמצעות מזלף עם פיית מפזר כדי לא לשטוף את האדמה.

חכה לצילומים

לפני הופעת הנבטים, זה יכול לקחת ממספר ימים עד שבועיים. אם זרעתם לפת לחורף, המתינו לשתילים רק באביב, כשהשלג נמס והאדמה מפשירה.

לאחר שהזרעים בוקעים, הסר בזהירות את הדגימות החלשות יותר. צריך להיות נבט אחד בשורה במרחק של לפחות 10 ס"מ אחד מהשני. גם בשלב זה, מפזרים בנדיבות על השתילים אפר או אבק טבק. טריק כזה יציל צמחים צעירים מהפשפש המצליב, שאוהב לחגוג על צמרות לפת.

איך לגדל לפת גדולה

להשקות את הצמח

הירק צריך לחות טובה וקבועה, אחרת השורשים ייצאו קשים ומרירים. תדירות ההשקיה תלויה באקלים ובמזג האוויר. בממוצע, מהאביב עד הסתיו, אתה צריך לעשות זאת 1-2 פעמים בשבוע כדי למנוע מהאדמה להתייבש על מיטת גינה. כמובן, אין צורך להרטיב את האדמה במהלך גשמים, אבל בבצורת, להיפך, תצטרך להשקות לפת לעתים קרובות יותר.

יהיה צורך בכ-5-10 ליטר מים לכל 1 מ"ר של יבולים. נסו לשפוך אותו בין השורות, הימנעות מלעלות על השורשים והעלים של צמחים. בצע את ההליך מוקדם בבוקר או מאוחר בערב בשקיעה כדי לא לשרוף את הצמרות.

שחרר ועשב את המיטות

נסו למנוע היווצרות קרום על פני הקרקע. מעת לעת לשחרר את האדמה בין השורות עם מסוק עם שיניים קטנות, לסגת מגידולי השורש 2-3 ס"מ. הליך זה יספק להם גישה טובה יותר לחמצן. כמו כן, אל תשכח למחוק הכל בזמן עשבים שוטיםכדי שלא ייקחו חומרי הזנה מהלפת.

האכילו את הלפת

ירק זה יכול להסתדר ללא דשנים אם הכנתם את המיטה כראוי לזריעה. אבל אם פוריות האדמה מוטלת בספק, הלפת תזדקק לשתי חבישות עליונות בלבד.

1. כאשר לשתילים יש את העלים האמיתיים הראשונים שלהם, ספק להם חנקן נוסף. ממיסים 10 גרם אמוניום חנקתי ב-10 ליטר מים. יוצקים את התמיסה שהתקבלה למעברים באדמה לחה. נפח זה מספיק לכ-2 מ"ר של מיטות.
2. לאחר 2-3 שבועות נוספים, העבירו את השני ההלבשה העליונה. ממיסים 2 גרם אשלגן גופרתי, 2 גרם אוריאה ו-6.5 גרם סופרפוספט בליטר מים. יוצקים את האדמה בין השורות עם התערובת הזו (צריכה להיות רטובה). 1 ליטר מהתערובת מספיק ל-2 מ"ר של מיטות.

יש למרוח תערובות תזונה מוקדם בבוקר או בערב בשקיעה ולוודא שהתמיסה לא תגיע לצמרות ולגידולי שורש. טיפות דשן בהשפעת אור השמש עלולות לשרוף את הצמח.

מתי לקצור לפת

התמקדו בזמן ההבשלה של הירק המצוין על האריזה עם זרעים. אולם כאשר יבול השורש גדל לקוטר של 6 ס"מ, ניתן כבר לשלוף אותו מהאדמה ולאכול.

איך אוספים לפת

אחוז בבסיס החלקים העליון ביד והסר בזהירות את יבול השורש מהאדמה.

לאחר מכן, חותכים את החלק העליון של כל לפת, ומשאירים גדם בגודל 1-2 ס"מ. אין צורך להסיר את עמוד השדרה הארוך.

נקו את גידולי השורש מהאדמה בעזרת כפות הידיים. מורחים אותם על משטח שטוח בצל בשכבה אחת ומשאירים לזמן מה עד שהירקות מתייבשים.

איך לאחסן לפת

יוצקים לקופסאות שכבת חול של 10 ס"מ. הניחו את גידולי השורש מעל כך שלא יגעו זה בזה. שלח את המיכלים למרתף או לחדר אחר עם טמפרטורה של 0 עד 3 מעלות. בתנאים כאלה, לפת תישמר עד מספר חודשים.

אפשר גם לשים ירקות בשקיות ניילון ולשלוח למקרר. שם הם ישארו רעננים למשך חודש.