פודקאסט "זמן לאכול": איזה אוכל נקרא כשר, ממה מכינים גפילטע פיש ואיך מבשלים "בוטים" קפה
Miscellanea / / June 09, 2023
דיון על המטבח הישראלי עם מומחה.
מופע האודיו הקולינרי והחינוכי של Lifehacker יוצא לישראל ולומד במלואו את המסורות הגסטרונומיות של המדינה הזו. מהן התכונות של המטבח האשכנזי והספרדי, איזה אוכל נחשב כשר, איך מבשלים אותו סלט ישראלי ומה אוכלים תושבי הארץ לקינוח - על כל זה יספר שף המותג של מצווה בר איגור סוסנקוב.
נזכיר שאנחנו עושים את המופע הזה ביחד עם השם פרויקט קולינרי Lifehacker, בו תוכלו למצוא מתכונים לכל טעם.
00:58 במה שונה המטבח של ישראל המודרנית מזה היהודי המסורתי?
04:14 מה כלול בקונספט של אוכל כשר.
09:37 - איך מבשלים גפילטע פיש ואיזה אפשרויות מילוי אפשר למצוא במנה הזו.
14:30 איך מכינים סלט ישראלי אמיתי.
17:07 איזה קפה שותים הישראלים?
19:41 מהו הקינוח הכי טעים במטבח הישראלי?
23:13 - כותרת "מנה של היום": אנחנו מבשלים שקשוקה עם פלפל. אתה יכול למצוא את גרסת הטקסט של המתכון כאן.
הירשמו לפודקאסט "יש זמן" והאזינו לו בכל מקום שנוח לכם: פודקאסטים של אפל, גוגל פודקאסטים, «Yandex Music», «בקשר עם», קופסה יצוקה, יוטיוב ו זרם קול.
קרא גם🧐
- איך לבשל דג ממולא להנאת כולם
- 35 הסלטים הטובים ביותר ב-Lifehacker
- 10 מתכוני אייס קפה מגניבים עם שוקולד, בננה, גלידה ועוד