איך להקפיא בצל ירוק לחורף

ניתן לאחסן בצל ירוק קפוא עד שנה.

איך מכינים בצל להקפאה

אם אספתם בצל מהגינה או קניתם ירקות עם שורשים, חתכו אותם, נקו אותם מהאדמה ויבשו סרטים. לאחר מכן יש לשטוף היטב את הירוקים במים זורמים, למרוח על מגבת ולהניח לייבוש.

לאחר מכן, קוצצים את הבצל בסכין חדה. גודל החתיכות לא משנה. אתה יכול לעשות אותם גדולים או קטנים יותר לפי רצונך.

איך להקפיא בצל ירוק לחורף בבקבוק

תזדקק לכל בקבוקי פלסטיק עם צוואר רחב שבהם אוחסן מזון. זה נוח להשתמש במיכל קטן של צורה מלבנית או מרובעת - דגימות כאלה ניתן למקם בצורה קומפקטית במקפיא.

ראשית, שטפו היטב את הבקבוקים והפקקים עם סבון או חומר ניקוי ואפשרו להם להתייבש לחלוטין.

לאחר מכן מוסיפים את הבצל הירוק הקצוץ לחלק העליון של הקערה.

כסו את הבקבוק בפקק והברגו היטב.

שלח את חומר העבודה למקפיא. במידת הצורך, מוציאים את המיכל ושופכים את הכמות הנכונה יֶרֶק.

איך מקפיאים בצל בשקית

קח שקית ניילון רגילה או עם רוכסן. ממלאים אותו בבצל קצוץ.

לחץ קלות על השקית כדי לשטח אותה ולשחרר עודפי אוויר. קשרו קשר הדוק או סגרו את הסוגר.

סמן את האריזה כך שלא יהיה בלבול, ושלח אותה למקפיא.

איך מקפיאים בצל במגשי קוביות קרח

קח טופס ריק כפור קרח. ממלאים עד למעלה בבצל ירוק קצוץ.

ממלאים את התאים במים כך שיכסו כמעט לחלוטין את הירוקים.

דופקים קלות את הבצל בעזרת כף כדי שיתייצב בתבניות.

שולחים את התבנית עם הבצל למקפיא. במידת הצורך, מוציאים קובייה אחת או יותר של ירקות ומוסיפים לכלים.