08/12/2021
0
צפיות
סטייק עסיסי וקדרה רכה: בדוק מה יכול לעשות טפל אופטיגיל 4 ב 1 גריל חשמלי
Miscellanea / / October 26, 2023
לגאדג'ט מטבח זה ארבעה מצבים: "גריל חכם", "ברביקיו", "הסוף" ו"מנה מקיפה". בדקנו את כולם ומוכנים לחלוק רשמים. וגם - קוד קידום להנחה נעימה.
OptiGrill 4 ב-1 מבית Tefal - גאדג'ט לא רק לבישול בשר. יש בו תשע תוכניות רכב למנות שונות: אפשר להכין דיאטה לכל המשפחה, להפשיר מוצרים חצי מוגמרים ואפילו לאפות את הפשטידה. נסטיה נוביקובה, מנהלת Life Haucker Protzeck, תעזור לאמת זאת. היא אוהבת ניסויים קולינריים ולא מפספסת את ההזדמנות לנסות מתכונים למנות חדשות.
נסטיה נוביקובה
מנהל תהליכים של לייף האקר.
הגריל בחיי הופיע לפני שלוש שנים, ומיד התאהבתי בגאדג'ט הזה. בישלתי בעיקר בשר, ירקות וטוסטים - זה לא היה מסוגל למכשיר פשוט יותר. לאחרונה הוא הפסיק להתמודד עם סטייקים, אז הפך להיות מעניין עבורי לנסות את Optigrill 4 ב-1 של Tefal כאלטרנטיבה לזקן שלי.
אני ובעלי חובבי דגים - גם הכנסתי אותו לרשימת המתכונים. אני משתדלת לאכול נכון, ובן הזוג מאמין שאוכל קודם צריך להיות טעים. אנחנו צריכים להתחמק כדי שהכל יישאר מרוצה, אז אני רוצה לנסות את הגריל עם שקע pP מהיר. והאחיינים שלי, שיש להם שן מתוקה וקשה מאוד לרצות אותם, באים לבקר אותי לעתים קרובות. עבורם אכין קינוח שימושי - עוגת גבינת קוטג', או באותו אופן קדירה.
מ-25 באוקטובר עד 2 בנובמבר, תוכלו לקנות את OptiGrill 4 ב-1 בזול יותר. בחנות המקוונת Tefal על קודי קידום מכירות Lifehaker תקבל הנחה של 15%.
מה אפשר להכין בגריל חשמלי
סטייק עסיסי
1 / 0
תמונה: Liliya Altynbaeva / Alena Gulieva / Lifehacker
2 / 0
תמונה: Liliya Altynbaeva / Alena Gulieva / Lifehacker
3 / 0
תמונה: Liliya Altynbaeva / Alena Gulieva / Lifehacker
4 / 0
תמונה: Liliya Altynbaeva / Alena Gulieva / Lifehacker
5 / 0
תמונה: Liliya Altynbaeva / Alena Gulieva / Lifehacker
6 / 0
תמונה: Liliya Altynbaeva / Alena Gulieva / Lifehacker
פוּנקצִיוֹנָלִי OptiGrill 4 ב-1 מ-Tefal ישמח חובבי בשר טעים. צלחות המכשיר ממוקמות בזווית: הודות לפתרון זה, הסטייק מטוגן, ולא מבושל במיץ שלו. הגאדג'ט עצמו קובע את עובי המוצרים בדיוק של 1 מילימטר וקובע את הזמן והטמפרטורה, ומחוון הצבע של דרגת הטיגון מראה מתי הגיע הזמן להוציא את המנה מהאש.
נסטיה הייתה הראשונה שבדקה את מצב הגריל החכם וטיגנה את ריבאי. תהליך ההכנה נמשך מספר דקות: הילדה העלתה את תוכנית הסטייקים האוטומטית וחיכתה עד שהצלחות יתחממו. החלטתי לא להשתמש במרינדה ומיד שמתי את הבשר על הגריל. כשהוא הראה מדיום, היא הסירה מהאש, המלחה, הוסיפה פלפל גרוס טרי וענף רוזמרין, ואז עטפה את הסטייק שלה בנייר כסף ונתנה לו לנוח כמה דקות.
נסטיה נוביקובה
ממש אחרי חצי דקה, הופיע ריח מאוד מעורר תיאבון והתחיל להיווצר קרום. פחדתי לייבש את המנה, אבל הגאדג'ט באמת התגלה כחכם. הוא בעצמו קבע את עובי הבשר וקבע הכל כך שנקבל סטייקים עסיסיים להפליא. אפילו לא הייתי צריך להפוך אותם.
דגים כמו על הגריל
1 / 0
תמונה: Liliya Altynbaeva / Alena Gulieva / Lifehacker
2 / 0
תמונה: Liliya Altynbaeva / Alena Gulieva / Lifehacker
3 / 0
תמונה: Liliya Altynbaeva / Alena Gulieva / Lifehacker
4 / 0
תמונה: Liliya Altynbaeva / Alena Gulieva / Lifehacker
5 / 0
תמונה: Liliya Altynbaeva / Alena Gulieva / Lifehacker
מצב ברביקיו נכנס OptiGrill 4 ב-1 מאפשר לבשל פי שניים, מה שאומר שהוא מהיר פי שניים. כדי לעשות זאת, פתח את הגריל ב-180 מעלות, בחר את משטר הטמפרטורה באמצעות תרמוסטט לרוחב והמתן עד שהפנלים נגד הידבקות יתחממו מספיק.
נסטיה בדקה את המשטר הזה על ברביקיו ברביקיו עם חצילים. הילדה ריגלה את הרעיון לתוכנית ברביקיו באפליקציית Tefal לנייד, אך החליפה את העוף ממתכון הדגים המקורי. המלחתי ופיפלתי את הפילה, הוספתי מעט עשבי תיבול איטלקיים וטיפת שמן. החציל הושרה קודם לכן במי מלח כדי שלא יהיו מרירים. לאחר הכנת המוצרים, הניחה הילדה את שיפודי הדג על חציו האחד של הגריל, ואת הירקות על הצד השני.
נסטיה נוביקובה
הייתי מרוצה מהמנה הזו בערך כמו שבעלי היה עם סטייקים. הוספתי לחציל רוטב פסטו, כפי שמצוין במתכון מאפליקציית טפאל – יצא כשילוב טעים לא צפוי. זה גם נחמד שהמוצרים לא נשרפים גם בלי שמן.
קציצות עוף עם ירקות
1 / 0
תמונה: Liliya Altynbaeva / Alena Gulieva / Lifehacker
2 / 0
תמונה: Liliya Altynbaeva / Alena Gulieva / Lifehacker
3 / 0
תמונה: Liliya Altynbaeva / Alena Gulieva / Lifehacker
4 / 0
תמונה: Liliya Altynbaeva / Alena Gulieva / Lifehacker
5 / 0
תמונה: Liliya Altynbaeva / Alena Gulieva / Lifehacker
נסטיה עובדת הרבה ולפעמים רוצה להכין ארוחה מלאה במהירות ובמינימום התערבות. כשאנחנו צריכים תוספת וחמה יותר בבת אחת, מצב ה"מנה המורכבת" יעזור. לשימוש בו, מסופק טופס מיוחד, המחליף גם מחבת וגם תנור. אפשר לטגן, לתבשיל, לאפות בו. והכי חשוב - תשכחו מניקוי כואב: שומן ממוצרים יורכב במשטח נפרד, ואת הצלחות עצמן יהיה קל להסיר ולשטוף.
הזמן לבדיקת מצב "המנה המורכבת" חל ביום של מועד אחרון, אז נסטיה הרכיבה ארוחת ערב של מוצרים מוגמרים למחצה: קציצות עוף קפואות ותערובת ירקות מוכנה עם אורז.
נסטיה נוביקובה
התברר שלגריל יש אפשרות הפשרה נוחה מאוד. בשיא יום העבודה פשוט זרקתי עליו כמה קציצות והלכתי לעשות עסקים. לאחר 10 דקות הכל היה מוכן לטיגון. הנחתי את הבשר על חצי אחד ושמתי ירקות בחצי השני. הופכים אותו, מערבבים אותו מעט, וארוחת צהריים בריאה מוכנה! גם הבעל, אגב, אהב את זה: הקציצות יצאו עסיסיות, והתוספת - בהירה ומעוררת תיאבון. הוא גם שמח שהמכשיר קל לשטיפה.
תבשיל עוגת גבינה
1 / 0
תמונה: Liliya Altynbaeva / Alena Gulieva / Lifehacker
2 / 0
תמונה: Liliya Altynbaeva / Alena Gulieva / Lifehacker
3 / 0
תמונה: Liliya Altynbaeva / Alena Gulieva / Lifehacker
4 / 0
תמונה: Liliya Altynbaeva / Alena Gulieva / Lifehacker
5 / 0
תמונה: Liliya Altynbaeva / Alena Gulieva / Lifehacker
IN OptiGrill 4 ב-1 אפשר גם להכין קינוחים. כפינוק מתוק לאחיינים שלה, בחרה נסטיה בתבשיל גבינת קוטג'. היא הוסיפה לבצק הרגיל גרידת לימון ותפוז, כפי שמצוין בספר המתכונים של טפאל. לאחר מכן שימנתי את התבנית בחמאה, שפכתי את התערובת והנחתי אותה לאפייה ידנית. כעבור חצי שעה הקינוח העדין היה מוכן.
נסטיה נוביקובה
הניסוי עם הגריל היה קצת מפחיד. מה אם המאפים יישרפו, או להיפך, לא יצליחו לאפות? עדיין נפוץ יותר לאפות קינוחים בתנור. לכן, בחרתי לא את המתכון הכי קפריזי. הכל הלך טוב. הגרידה בבצק נתנה תו הדר נעים, והצנזורות הקטנות אמרו שיצא אפילו יותר טעים מאשר בגן. כנראה שלא הייתי מסתכן במשחק עם בצק שמרים, אבל כנראה אקבל מאפי עלים או וופלים.
אגב, ניתן לבחור תוספת מיוחדת לוופלים בלגיים לגריל. ואם אתם אוהבים להתנסות לא רק בקינוחים, החליפו את הצלחת התחתונה של ה-OptiGrill 4 ב-1 בתבנית אפייה. פשטידות בשר, לזניות, תבשילי ירקות - יש הרבה רעיונות מעוררי השראה למצב התנור באפליקציית Tefal לנייד.
תוצאות הניסוי
נסטיה נוביקובה
אני מודה, היו לי הרבה ספקות לגבי הרבגוניות של המכשיר. אם עם "גריל חכם" ו"ברביקיו" הכל פחות או יותר ברור, אז הגישה ל"תנור" ו"מנה מורכבת" לא הייתה קלה - אחרי הכל, הבישול על הכיריים שלך והמכשיר החדש שונה מאוד. אבל OptiGrill 4 ב-1 פינה את כל הספקות שלי לגבי מכשירים רב תכליתיים. הייתי מרוצה גם מהמתכונים מאוסף היצרן - הם כבר מותאמים לצלייה. לכן המשכתי לבשל גם אחרי הניסוי: אחרי הסטייקים החלטתי לנסות את הצלעות. יצא טוב. עכשיו אני לא יודעת איך להסביר לבעלי שאנחנו לא יכולים לאכול ככה כל יום.
הירשם
YOU MIGHT ALSO LIKE
-
-
-
08/12/2021