"טכנולוגיות חדשניות לארגון הפעילויות של מתחמי בתי מלון ותיירות" - קורס 106,000 רובל. מ-MSU, אימון 36 שבועות. (9 חודשים), תאריך: 6 בדצמבר 2023.
Miscellanea / / December 09, 2023
התכנית מיועדת לסטודנטים בעלי השכלה גבוהה וניסיון בעבודה במפעלים בענף התיירות והאירוח. התכנית מכוונת לפיתוח ידע מעשי ומיומנויות אנליטיות אצל תלמידים, הכרחי לשיפור היעילות של ניהול הארגון, הפיתוח והיישום של האסטרטגיה שלו התפתחות
היקף התכנית (שעות אקדמיות)
סך הכל - 502
כיתה - 502
מטרת התכנית הינה הכשרה מקיפה של דירקטורים ומנהלים אפקטיביים של מתחמי בתי מלון.
כתוצאה משליטה בתכנית, הסטודנט רוכש את הכישורים, הידע והיכולות המקצועיים הבאים:
- ידע על המסגרת הרגולטורית המודרנית לתפקודם של בתי מלון ומתקני אירוח אחרים;
- היכולת לקבוע את האסטרטגיה והטקטיקה של פעילויות המלון, למצוא ולהעריך הזדמנויות שוק חדשות, לגבש רעיונות עסקיים, פיתוח ויישום פרויקטים להגברת התחרותיות של מתחם המלונות, תוך שימוש בשיטות ניהול הכנסות;
- ידע בשיטות למכירה אפקטיבית של שירותים בסיסיים ונוספים של מתחמי בתי מלון, בחירת ערוצי הפצה זולים ואפקטיביים, תוך שימוש במנגנוני מסחר אלקטרוני
- ידע בשיטות ניהול, בקרה והערכה של יעילות הפעילות השוטפת של עובדי השירותים, החטיבות והמחלקות של מתחם המלונות, לרבות מתחם המסעדות;
- היכולת לפתח מערכת נאמנות לעבודה עם אורחים, יכולת אינטראקציה עם קטגוריות שונות של אורחים, שימוש במערכות CRM בפעילות מתחם המלון;
- ידע בשיטות למכירה אפקטיבית של שירותים בסיסיים ונוספים של מתחמי בתי מלון, בחירת ערוצי הפצה זולים ואפקטיביים, תוך שימוש במנגנוני מסחר אלקטרוני;
- יכולת להשתמש בטכנולוגיות קריפטו לתעשיית האירוח: בלוקצ'יין, חוזים חכמים, ICO, DAO וכו'.
המורים שלנו הם עובדי המחלקה לגיאוגרפיה ותיירות פנאי של אוניברסיטת מוסקבה, איגוד המלונות הרוסי, האיחוד הרוסי לתעשיית התיירות, לשכת המסחר והתעשייה של הפדרציה הרוסית, מכון המחקר הכל-רוסי תעודה, מוסקבה, מנהלים כלליים של מפעלי מלונאות וחברות ניהול בתי מלון, נציגי חברות GSD ו-ASD, משווקים מובילים וראשי מחלקות מכירות.
האירועים הבאים וכיתות אמן באתר מתוכננים במהלך מפגשי ההכוונה:
1. היכרות עם פעילות של מלון קטן, מלונות עירוניים, מלונות כפריים;
2. אינטראקציה בין המלון וחברות הנסיעות;
3. אינטראקציה של המלון עם מרכזי הזמנות ומסחר אלקטרוני;
4. ארגון תוכניות שותפים.
קטגוריית המאזינים
בעלי עסקים בבתי מלון, מנהלי מפעלי מלונאות
דרישות קבלה
השכלה מקצועית גבוהה
רשימת דיסציפלינות
1. מצב נוכחי וסיכויים לפיתוח תעשיית המלונאות בפדרציה הרוסית.
2. מסגרת רגולטורית וחוקית לפעילות של מפעלי מלונאות ומתקני אירוח דומים בפדרציה הרוסית.
3. תקינה והסמכה של שירותי מלון ומתקני אירוח אחרים.
4. סיווג מפעלי מלונאות: ניסיון מקומי ועולמי.
5. ארגון תהליכים טכנולוגיים במתחם המלונות.
6. שירות קייטרינג של מפעל מלונאות. שיטות לניהול שירות יעיל.
7. תהליכים עסקיים ויעילות תפעולית של מתחם המלונות, KPI.
8. כלכלה ומיסוי בתי מלון ומתקני אירוח דומים. תקצוב P&L. תקני USALI.
9. ניהול אסטרטגי.
10. שיווק ומכירה אפקטיבית של שירותים בסיסיים ונוספים של מתחמי בתי מלון. כלי יחסי ציבור יעילים לעסקים בתחום המלונאות.
11. טכנולוגיות מידע בעסקי המלונאות: מערכות CRM, מערכות הפצה גלובליות ואלטרנטיביות, מסחר אלקטרוני (מסחר אלקטרוני) בבית מלון מודרני.
12. טכנולוגיות קריפטו לתעשיית האירוח: בלוקצ'יין, חוזים חכמים, ICO, DAO וכו'.
13. ניהול כוח אדם של מפעלי מלונאות ומתקני אירוח אחרים.
14. בקרת איכות.
15. אבטחת מתחמי בתי מלון.
16. עיצוב מפעלי מלונאות ומתקני אירוח אחרים.
הסמכה סופית – הגנה על העבודה המזכה הסופית.