מהם היתרונות של ענבים, ושאליו הוא עלול לפגוע
תוכנית חינוכית בריאות / / December 19, 2019
רבע הערך היומי של ויטמין C, כמעט שליש מהשווי היומי של ויטמין K, אבל עדיין מנה הגונה של ויטמיני B, סיבים, אשלגן, נחושת - זה מה שאתה מקבלענבים, אדום או ירוק (סוג האירופי, כגון גרעינים תומפסון), גלםאכילת vinogradinok 15-20 (כ 150 גרם). אבל זה לא כל היתרונות שמביא את התותים העסיסיים הגוף.
מהם היתרונות של ענבים
1. זה עוזר לשמר את הנעורים
יש הענבים כמות עצומה של פלבנואידיםענבים אחר נוגדי חמצון. על פי כמה דיווחיםהבדלים זניים בין הפרופילים פוליפנול של זני ענבים שבעה שולחן למדו ידי LC-DAD-MS-MS, ישנם יותר מ 1500 פריטים!
הפעולה הבסיסית של כל החומרים המזינים הללו - במאבק נגד רדיקלים חופשיים, מולקולות כי איברים ורקמות נזק, גרימת מוטציות הזדקנות מואצת. כלומר, כאשר אתם אוכלים ענבים, אתם עוזרים ושהיית הגוף שלך צעיר יותר.
כדי להשיג את המרבכמויות לחילוץ של רזברטרול טראנס זרע ועור בר ב ותטיס העריכו ברמת germplasm נוגדי חמצון, לאכול ענבים עם קליפות גרעינים. העדיפו סוגים של צבעים שחור ואדום.
2. ענבים להפחית את הסיכון של מחלות כרוניות
סטרס חמצוני הוא לעתים קרובות טריגר להתפתחות של מחלות כגון סוכרת, מחלות לב וכלי דם או בעיות בתפקוד המוח. אנטיאוקסידנטים לצמצם את מספר רדיקלים חופשיים בתאים ולסייע בתיקון שנפגעו מהם. אמצעי זה כי שימוש ענבים - מניעה טובה
ענבים ועל בריאות האדם: פרספקטיבה רבים מחלות מסוכנות.3. הוא מגן מפני סרטן
הוא הוכיח כי רזברטרול חמצון, אשר נמצא ענבים, בלוקיםהמופע של רזברטרול מזון והפוטנציאל שלה לתמיכה למניעת סרטן וטיפול. סקירה גדילה והתפשטות של תאי סרטן בגוף. הדבר נכון במיוחד לאונקולוגיה:
- מעי גס;
- ערמונית;
- שד;
- ריאות;
- עור.
כפי שמוצג על ידי כמה מחקריםאפקטים של דיאטה בתוספת ענבים על התפשטות Wnt איתות ברירית המעי הגס הם הגדולים ביותר עבור אלה מעל גיל 50 ועם צריכת ארגינין גבוההכדי לקבל אפקט אנטי-סרטני ברור, מספיק לאכול 150-450 גרם ענבים ליום.
4. מקטין כולסטרול "רע"
אפקט זה מוגדרההשפעות היחסיות של ענבים אדומים ולבנים על סמנים חמצוני ופרמטרים lipidemic בבני אדם hypercholesterolemic הבוגרת על שימוש זני יער אדומים ושחורים.
5. ענבים יכול להפחית את רמות הסוכר בדם
נשמע קצת פרדוקסלי, כי כולם יודעים ענבים - המוצר מתוק, זה ממש מתפוצצת מן הגלוקוז. אבל בסך סוכר פירות יער אינו האינדיקטור המרכזי. הרבה יותר משמעותי האינדקס הגליקמי (GOP).
זה מראה עד כמה מוצר מסוים מגביר את רמת הסוכר בדם. עכשיו, ענבי אינדקס גליקמי נמוך אף מזה של אורז מבושל, אדמה אפויה או עוגיות שיבולת שועל.
יתר על כן, בשל התרכובות הכלולות בו, ואפילו הענבים מפחית את כמות הגלוקוז בדם. לדוגמה, באותו מגדילה רזברטרול חמצוןאפנון של SIRT1-Foxo1 איתות ציר ידי רזברטרול: השלכות בשרירי השלד ההזדקנות ועמידות לאינסולין הרגישות של הגוף לאינסולין, כלומר, עוזר לתאים לספוג סוכר יותר פעיל.
לכן, הענבים - דרך טובה להגן מפני רמות סוכר גבוהות בדם.
6. מחזק את הראייה
ישנם מחקריםResveratrol ומחלות עינייםהמוכיח כי הענבים יכולים להפחית את הסיכון של מחלות כגון:
- גלאוקומה;
- קטרקט;
- ליקוי ראייה עקב סוכרת.
בנוסף, יש ראיותההשפעות המגנות של Resveratrol נגד נזק הנגרם UVA בתאי ARPE19כי אכילת פירות יער מתוק מפחית נזק UV של הרשתית. לכן ענבים בהחלט צורך לכלול בתזונה בתקופות כאשר השמש נמצאת אגרסיבית במיוחד.
7. זה יכול לשפר זיכרון, קשב ומצב רוח
נתונים מדעיים בנושא זה לא מספיק, אבל אלה הם שם נראים מבטיחים.
לפיכך, במחקר אחדשיפורים קוגניטיבית ומצב הרוח הבא חריפי תוספים עם מיץ ענבים סגול אצל מבוגרים צעירים הבריאים 20 צעירים עברו את הבדיקות על תשומת לב וספרו מדענים על מצב הרוח שלו. ואז כוס שתייה (230 מ"ל) של מיץ ענבים אדום ושוב עבר את המבחן. התוצאה: מיץ של פירות יער הוא זיכרון משופר משמעותית ויכולת להתרכז. בונוס מרגיע ומשפר את מצב הרוח.
המראה ניסויים סקרנים על חולדות. החיות, לעומת זאת, אינם ניזונים פירות יער, ו "ענבים" רזברטרול חמצון. ארבעה שבועות לאחר תחילת המחקרResveratrol מונעת הקשורות לגיל בעיות בתפקוד זיכרון ומצב רוח עם הנוירוגנזה microvasculature בהיפוקמפוס גדלה, והפעלת גליה מופחתת זה נמצא כי זרימת הדם השתפרה משמעותית במוח החולדה, זנב עצמם הפכו יותר קשוב מאומן.
ההנחה היארזברטרול תזונתי מונע תוחלת חי סמנים ועליות האלצהיימר SAMP8.כי רזברטרול כלול ענבים עשוי להגן מפני שינויים תלויי גיל המוח: דמנציה, ובעיקר, מחלת האלצהיימר. אבל לטעון כי, בעוד מחקרים מספיק לא בבני אדם.
8. החיים מאריכים ענבים
ראש כאן שוב רזברטרול. בין היתר, זה מגרה חמצוןאפקטים של רזברטרול, כורכומין, berberine ו בריאותיים אחרים על ההזדקנות, התפתחות סרטן, תאי הגזע הסרטניים מיקרו-רנ"א ייצור של חלבונים סירטואינים של הגוף כי מדענים גילו קשר בין אריכות ימים.
מתי ובפני מי הענבים מזיקים
באופן כללי, הענבים הם לא רק שימושיים, אלא גם בטוחים. כמעט כל - עם כמה יוצאים מן הכלל.
רופאים עדיין ממליציםענבים לא לאכול פירות יער או להגביל את מספרם:
- ילדים מתחת לגיל 5 שנים. זאת בשל העובדה כי הילד יכול לבלוע ולהיחנק בר.
- בהריון נשים מניקות. מידע זה הענבים יכולים להזיק לילד, לא. אבל מדענים במקרה זה, מעדיפים ללכת על בטוח.
- אנשים מתכוננים לניתוח. ענבים יכולים להאט את קרישת הדם, ובכך מגדיל את הסיכון לדימום. עדיף לוותר פירות יער אלה כמה שבועות לפני הניתוח.
ראה גם🧐
- 10 מוצרים, כדי לעזור לנקות את הגוף של ניקוטין
- מדע תזונתי: למה להאמין ומה לא
- כל האמת על בננות