מהם היתרונות של שום ומישהו איתו להיזהר
תוכנית חינוכית בריאות / / December 19, 2019
שום מוסיף לא רק מנות מעודנות (טוב, או ספציפי) טעם, אלא גם כמה חומרים חשובים מאוד עבור הגוף האנושי.
לדוגמה, אליציןאליצין: מאפייני כימיה ביולוגית - תרכובת גופרית יציבה, אשר נוצרה על ידי razzhovyvanii, ריסוק או כתישה של שיני שום. זהו חומר האחראית לריח מאוד ייחודי. למעשה, ריח זה - מנגנון הגנה שבאמצעותו שום מנסה להבריח את בעלי החיים, נוטים ללעוס שלו. אבל זה סיפור שונה במקצת.
בנוסף, הוא מכיל תרכובות גופרית אחרות - דיסולפיד diallyl ו- S-allyl ציסטאין, ואת כמות הגונה של ויטמינים ויסודות קורט. ארבע שיניים (כ 28 גרם) לספקשום, גלם אתה:
- מנגן - כ 23% של הצריכה היומית המומלצת;
- ויטמין B6 — 17%;
- ויטמין C - 15%;
- סלניום - 6%.
תזרוק סיבים, סידן, נחושת, אשלגן, זרחן, ברזל, ויטמין B1 - ושום מוכיח להיות ירקות מזינים מאוד. אבל עדיין מסוגל לשפר את בריאותם.
7 סיבות לאכול שום כל יום
הנה רק כמה מן המאפיינים השימושיים שלושום.
1. אפשרי, מחזק את המערכת החיסונית ומסייע עם הצטננות
לפחות מחקר אחד גדולמניעת ההצטננות עם תוספת שום: סקר כפול סמיות, מבוקר פלסבו הראה כי אם כל יום לאכול שום, התדירות שונה סארס מצטמצם בממוצע ב 63% - לעומת השימוש פלצבו.
וגם אם לאדם כזה (למען הדיוק, נציין כי המתנדבים אכלו לא השיניים, וכן תוספת עם אליצין) חולה, תסמיני הצטננות, הוא מסלק הרבה יותר מהר - למשך יום וחצי עד חמש בקבוצה פלצבו.
לדברי אחריםתוסף תזונה המכיל תמצית שום בגילאי משפר הן פונקציה תא NK ו γδ-T ומקטין את חומרת תסמיני הצטננות ושפעת: תזונה אקראי, כפול סמיות, מבוקר פלסבו התערבותהוספת הדיאטה של תמצית שום משפר את תפקוד תאי מערכת החיסון. וגם אנשים שלוקחים את זה, לחלות פעמיים לעתים קרובות ככל מי לעשות בלי צמחים ריחניים.
למרות המידע הזה, התרופה היא עדיין זהירה מתעקשת כי יש צורך במחקר נוסף. אבל אם אתה נוהג להיאחז קר, כדאי לנסות להתחבר הירק הזה.
2. לחץ דם מקטין
חשוב עבור אלה הסובלים יתר לחץ דם. השימוש כארבע שיניים ביום 24 שבועות או יותר מפחית את לחץ דם בצורה יעילהאפקטים של Allium sativum (שום) על לחץ הדם הסיסטולי והדיאסטולי בחולים עם יתר לחץ דם חיונייםכמו גם תרופות מסוימות.
זהו אינו המחקר רק על הצעת החוק הזאת. שום הוא באמת דרך לרסן לחץ דם גבוה - אושר על ידי עובדה מדעית.
3. זה מפחית את רמת הכולסטרול "הרע"
צריכה יומית של השום מפחיתשום בתור שומנים הורידו סוכן-מטה-אנליזה כולסטרול ליפופרוטאין בכלל בצפיפות נמוכה (LDL - אותו "רע" כולסטרולבפרט). האפקט הוא משמעותי ביותר אם אתם אוכלים 3-4 שיניים כל יום במשך 8 שבועות או יותר.
4. מתנגד התפתחות דמנציה סנילית
שום מכיל כמויות גדולות של נוגדי חמצוןהשפעות בריאותיות נוגדות חמצון של תמצית שום בגיליםאשר בין היתר מגן מפני מוטציות בתאי המוח נזק. לפיכך, הכללת צמח זה בתזונה מסייעת להפחית אתשום מפחיתה דמנציה מחלות לב בסיכון את הסיכון להפרעות זיכרון בפיתוח דמנציה, מחלות כולל אלצהיימר.
5. סוכר דם מקטין
הדבר בולט במיוחדהשפעת תוספת שום בניהול סוכרת מסוג 2 (T2DM): מטה-אנליזה של מחקרים אקראיים מבוקרים אצל אנשים הסובלים 2 סוכרת סוג. ואת ההשפעה היא ראתה לאחר 1-2 שבועות של צריכה יומית של ירקות.
מחקרים נוספים ממשיכים, עם זאת, מדענים קוראים להם מאוד מבטיחים. שום מומלץ לכלול טיפול מסוג 2 סוכרת. אבל רצוי מאוד לעשות זאת תחת פיקוח של רופא.
6. זה מקטין את הסיכון לחלות בסרטן הערמונית
הגברים הסיניים שאוכלים לפחות אחד שינית גדולה ליום, הסיכון לפתח סרטן הערמונית על ידי 50% נמוכיםשום, עירית להפחית סרטן הערמוניתמאלה שאינם אוכלים שום בכלל, או מעט מאוד תוכן (עד אחד מקטעים שלישיים) במינונים.
7. פיצוי על עייפות
עייפות נגרמת על ידי פעילות גופנית, נסיגהשום כסוכן אנטי עייף או להיות פחות בולט, אם אתם אוכלים לפחות 1-2 שיניים. מדענים עדיין לא מבינים מה גרם האפקט הזה. עם זאת, שום נחשב לכלי מבטיח, אשר יכול לעזור להתגבר על עייפות.
מי צריך להיות יותר זהיר עם שום
בנוסף לשימוש, בשום ועלולים להיות תופעות לוואי. משאב רפואי סמכותי WebMD מומחים קוראיםשום לא להתעלל הירק הזה למי:
- הוא סובל מהפרעות דימום. שום, במיוחד טרי, עשוי להגביר את הסיכון של דימום.
- יש לו בעיות עם הקיבה או העיכול. ירקות לגרות את מערכת העיכול ויכולים לגרום צרבת או הפרעות אחרות של תהליך העיכול.
- יש לה לחץ דם נמוך.
- הכנות לקראת ניתוח. הנה שוב, את הסיכונים כרוכים הידרדרות של קרישת דם.
- סובל היפוגליקמיה (רמת סוכר נמוכה בדם).
ובכל מקרה, אם אתה רוצה להשתמש השום כאמצעי מניעה, רק למקרה, יש להיוועץ ברופא. סביר להניח, הרופא יאשר את ההחלטה שלך ולעזור לך לבחור את המינון היומי הנכון של ירקות טריים או תוספי שום.
אבל אולי במיוחד בריאותך כך רזה על זה, אתה לא צריך. וזה טוב כדי להבין את הנושא עם רופא לפני כן.
ראה גם🍅🥒🥕
- 10 אנטי אייג'ינג מוצרים שאתה יכול לקנות בחנויות
- כיצד לזהות מחסור של ויטמין D ומה לעשות
- 7 הלא-ברור, אבל יש סיבות חשובות פטרוזיליה מדי יום
- מוצר 9 לשיפור הזיכרון
- מי ולמה אתה לא צריך לאכול זרעי פשתן