מה הם פרוביוטיקה והאם אנחנו זקוקים להם
בריאות / / December 19, 2019
פרוביוטיקה - אלה הם הכוכבים בין תרופות בריאות. הקלד קים קרדשיאן. כולם יודעים כי הכוכב ועושה מה - אינה ברורה. כי פרוביוטיקה, כמובן, מאוד מועיל. וזה פרה-ביוטיקה מדי (זה אפילו לא אותו הדבר). אז מה כדאי ולמה? בוא נראה.
פרוביוטיקה
מה הם פרוביוטיקה? אז קראו מיקרו-אורגניזמים, שפעילותם משפיעה לטובה על הגוף האנושי.
הגדרה יותר מעורפל, וכל משום שרוב פרוביוטיקה אלה די הרבה. פעיל נחקר bifidobacteria ו לקטובצילוס, בכל אחת מהקבוצות אלה הם מלאים מיקרואורגניזמים. הם כולם איכשהו לעזור לנו לחיות, לעבוד ללא לאות הטוב שלנו. הם עובדים על מערכת העיכול, עזרה לספוג חומרים מזינים ומינרלים מהמזון, ויטמינים תוצרת B ו- K, להגן עלינו מפני חיידקים מזיקים, ובחלק נתוניםגם אפקט חיובי על המערכת החיסונית.
עם מה הם אוכלים
צריכת גרסאות של שני חיידקים. או שאנו אוכלים מזונות המכילים פרוביוטיקה, או נטילת תרופות מיוחדות. בצורה הטבעית של פרוביוטיקה הם מזונות מותססים, והם:
- כרוב כבוש קמחי
- חמוץ, ההכנה אשר לא הייתה חומץ משומש,
- מיסו,
- יוגורט
- קפיר,
- קצב (מטבח אסיאתי מפולי סויה).
על מנת להשיג מוצר פרוביוטי גבוה דרגה לעמוד במספר קריטריונים: מכיל די הרבה bifidobacteria וחיידקים חומצה לקטית להיות בחיים ולהיות מסוגלים בדרך זו להגיע מעי.
מה הבעיה? ראשית, כי החיידקים המועילים צריכים לשרוד שחיו חומצה הידרוכלורית של הבטן, ולאחר מכן עוד, ואת ההשפעות של אנזימים במעי הדק למעי הגס כבר עושות טובות.
כמה טונות של היוגורט אתה צריך לאכול את זה - אינו ידוע. עם זאת, כמה טונות באבקות ובכדורים מבית המרקחת צריכות לאכול - גם אף אחד לא באמת יודעת.
פרה-ביוטיקה
Prebiotics - זה לא התואר השני של חיידקים, ושאר חומרים כאלה, אשר ניזונים חיידקים. וככל שאנחנו צריכים זה "להאכיל", כך יגברו חיידקים לגדול, להתרבות ולעבוד.
רוב פרוביוטיקה כמו סיבים חטיף, עמילן וסוכרים מורכבים. זה פשוט לא כל סיב הוא ראוי כותרת prebiotic. אחרי הכל, את המשימה בבית פרה-ביוטיקה היא זהה לזו של פרוביוטיקה: לעבור את רובו של מערכת העיכול, מבלי לאבד את המאפיינים שלו.
עם מה הם אוכלים
Prebiotics-מוצרים עבור האפקט הטוב ביותר שאתה צריך הוא או גלם או לאחר עיבוד תרמי מינימאלי, וזה צריך להיעשות על בסיס קבוע. אתה גם צריך לפקח על טריות ירקות. זה עובד ירקות הטובים ביותר, כי הם פשוט בשלים, או שטרם הבשילו (כגון בננות ירוקות). מה עוד נדרש כדי להניע את חברי חיידקים הקטנים? מוצרים כגון:
- תפוחי אדמה,
- בננות,
- אספרגוס,
- כרישה,
- בצלים,
- חסה, עולש,
- שום,
- לפת.
וזה "biotics" אחרים
כבר קצת יותר ברור מדוע אותן תרופות המרקחת הם לא תמיד מסוגלים לעזור במקרה של בעיות עם מערכת העיכול. בחלק ישנם חיידקים, אך אין מדיום. בחלק ההפך הוא נכון: לא מקיים איך להאכיל פרוביוטיקה, אבל החיידק נעדר.
עם זאת, ישנם synbiotics - מוצרים אלה ההכנות, שבה הרכב הוא פרוביוטיקה, ו פרה-ביוטיקה.
בין המוצרים הוא סיב מותסס, כלומר כרוב כבוש, ירקות מוחמצים בלי חומץ.
האם יש יתרון
השאלה המרכזית: האם היא שווה לנסות איכשהו ליישב את המעי באותו חיידקים אלה להרגיש בעצמך את כל היתרונות של העבודה שלהם? אתה יכול לנסות. אם לקחת בחשבון גורמים אחדים.
בתוכן המזון המותסס הקונבנציונלי של מיקרואורגניזמים מועילים אינו ידוע לנו. וכמה יגיע בריא ושלם אל המעי, אנחנו יכולים רק לנחש (ככל הנראה, יהיו מעט מאוד).
אפילו את המוצרים, אשר מציין את מספר יחידות מגורים הכילו, לא הכל יכול להיות מושלם. כל תנאי האחסון פרוביוטי שלהם, את חיי המדף וכן הלאה, כך נאמרו על האריזה עשויים להיות שונים ממה שאתם אוכלים.
בנוסף, המוצרים השונים מכילים חיידקים שונים, ולכן, שהשפעותיה שונות.
עם סמי בית מרקחת, נראה שהמצב הוא פשוט. אבל רק חושב.
פרוביוטיקה יש עדיין לעבור הרבה מחקר. רוב הבדיקות נערכות עם מדגם קטן (כלומר, היו מעורב במחקר כמה עשרות אנשים), למד את הפעולה של חיידק יחיד. תוצאות מופע השפעה חיובית, אך לא תמיד ולא בכל מקום.
בנוסף, פרוביוטיקה מבית המרקחת - זה אותו חיידקים חיים, כמו גם יוגורט כרוב, כלומר, הרוב של המעי כדי לא לחיות.
מסקנה
אחרי הכל, אנחנו כבר יודעים כי קפיר, יוגורט כרוב כבוש שימושי, אתה צריך לאכול יותר ירקות ופירות. בכל פעם שאתה מחליט מה חטיף: נקניק או פירות סלט יוגורט - לזכור כי פרוביוטיקה פרה-ביוטיקה צריך. והכל יהיה בסדר.