13 מיתוסים נפוצים על אורח חיים בריא

1. חלב גורם לעצמות חזקות

מאז הילדות, יצרנו הגדרה חלב עשיר בסידן, כך להפוך עצמות חזקות. דמויות מצוירות, והרופאים אמרו לנו שאנחנו רק צריכים חלב משקה כל יום כדי לקבל סידן וויטמין D.

עם זאת, מחקרים אחרוניםH. א בישוף-פרארי, B. דוסון-יוז, J. א ברון, J. א קאניס, E. J. Orav, H. B. Staehelin, ד פ קיל, P. בורקהרדט, J. Henschkowski, ד שפיגלמן, ר ' Li, J. B. וונג, ד Feskanich, W. ג ווילט.צריכת חלב לבין הסיכון היפ שבר אצל גברים ונשים: מטה-אנליזה של מחקרים פרוספקטיבי. זה מוכיח כי אין קשר בין כמות החלב לשתייה (או את השימוש בתוספים מיוחדים או עם סידן, ויטמין D) ואת מספר השברים המתקבל. יתר על כן, עכשיו יש יותר ספרים ומאמרים שונים כי גיל, רצוי להפחית את כמות החלב נצרך ומוצרי חלב. וחלק מחקר צריכת כל חלב קשורה בהתפתחות סרטן וכמה מחלות אוטואימוניות.

קבל ויטמין D עשויה להיות ממקורות אחרים. נספג טוב יותר על ידי הגוף, הוא חייב להילקח בשילוב עם ויטמינים אחרים, אחרת זה פשוט יוצא לך, יחד עם מזון מעובד.

2. המוצרים האורגניים אינם חומרי הדברה יש יותר חומרים מזינים

חקלאים שמגדלי מוצרים אורגניים מותר להשתמש בכימיקלים טבעיים כי הם מזיקים לסביבה לפעמים יותר סינתטי. הכל תלוי במספר שלהם.

באשר לזמינות של חומרים מזינים, על פי תוכנו של 98 האחרון 727 מחקרא ד דנגור, K. נעל, א הייטר, א Aikenhead, E. אלן, ר ' Uauy.תזונה הקשורות השפעות בריאותיות של מזון אורגני: סקירה שיטתית. בתחום של פרות וירקות אורגניים קונבנציונליים לא שונה אחד מהשני, אבל מילת הקסם "אורגני" מרגיעה. אפילו יותר, תוכל להיות בטוח של פרות וירקות, אתה גדל באופן אישי.

3. במהירות מעלה את הנופלים לא נחשב

זהו "החוק חמש שניות": אם אתה ממהר להעלות את האוכל שנפל, ניתן להניח שזה לא ליפול. התברר שכל זה - מיתוס אחר. זה לא קשור כמה אוכל הוא בילה על הרצפה, ואיך נקי הייתה בקומה זו, כי שתי שניות תספקנה זיהום חיידקים של אוכל.

4. שתייה תורמת שוקולד אקנה

הצהרה זו אינה נכונה. בתוך חודש, המדענים האכילו המשתתפים כמה חטיפי שוקולד הניסיונות, המכילים 10 פעמים יותר שוקולד מאשר התקן, והשני - שוקולד המזויף. בתום הניסויJ. E. פולטון ג'וניור, G. Plewig, א M. קליגמן.אפקט שוקולד על אקנה דלקתי. הם השוו את שתי קבוצות ומצאו כי אין שוקולד או שומן אינו משפיע על המראה של אקנה.

5. לאכול תפוח ביום ולשכוח הטיול לרופא

אנו משוכנעים כי אנו רק צריכים לאכול תפוחים מדי יום, רצוי יותר, ורופאים שנקבעו לתינוקות מעל גיל שלושה חודשים, כמה כפיות של מיץ תפוח ביום. ואכן, תפוחים מכילים כמויות גדולות יחסית של ברזל וסיבים תזונתיים, אבל הפרי אינו תרופת פלא לכל תחלואי. אכילת תפוח, אתה מקבל את החומרים המזינים, אבל לא יותר.

6. דבש בריא יותר מסוכר מזוקק

למעשה, דבש שימוש, נוסיף בייצור ביתי גרנולה או ברי פחמימה, לא יותר טובים סוכר או סירופ תירס.

פרופ 'אלן Levinovitz (אלן Levinovitz) הוא מדברכי ההשפעה של דבש ביולוגי זהה מן סירופ תירס עתיר פרוקטוז עם. ההבדל היחיד הוא בדרך כלל כי כמות סוכר סוכריות וממתקים אחרים כל כך הרבה יותר, כך שהמוצרים הרבה יותר קלוריות.

7. גלידת אכילה במהלך קר להחמיר את המצב שלך

אם אתה פשוט, אבל אתה באמת רוצה גלידה, במצפון נקי יכול לספק את הרצון הזה.

העובדה שמוצרי חלב מגביר את הייצור של ריר, אינו תואם את המציאות. יתר על כן, חוקרים ממרפאת מאיו טענהלמעשה זה מוצרי חלב קפוא יכולים להרגיע כאבי גרון לספק לך את האנרגיה הדרושה כדי להילחם במחלה, באותם רגעים, יש לך מזון מוצק קשה.

8. סוכר גורם לילדים היפראקטיביים

בסרטים אמריקאים קרובות מוצגים בניסיון אמא אכפתית לא לתת ממתקים לילדים שלהם עם סוכר לא להאכיל את מתוקה, כי הילדים לא שפויים. למעשה, מחקרים רבים ניסו למצוא קשר בין היפראקטיביות ושימוש סוכר, אבל לא הצליחו לעשות זאת.

כנראה המיתוס הזה מקורו ב 1974, כאשר ד"ר ויליאם קרוק (ויליאם קרוק) כתב מכתב אל האקדמיה האמריקנית לרפואת ילדים (American Academy of Pediatrics), אשר לאחר מכן פרסם אותו. "התחלתי להבין כי סוכר הוא הגורם העיקרי של היפראקטיביות במהלך שלוש השנים האחרונות", - נאמר במכתב.

במקרה זה, המכתב לא הכיל שום מחקר מדעי. על פי המכון הלאומי לבריאות הנפש (המכון הלאומי לבריאות הנפש) הרעיון כי סוכר מזוקק גורם הפרעת קשב וריכוז, או משפר הסימפטומים שלה הם פופולריים למדי, אבל כרגע אין אחד מחקר מדעיאישור עובדה זו.

9. שתיית כמויות גדולות של גזר תיתן לך את היכולת לראות בחושך

כן, גזר מכיל כמויות גבוהות של ויטמין A, אשר יש לו השפעה חיובית על בריאות העין שלנו. אבל זה לא אומר כי אכילת ירקות זה בכמויות גדולות תיתן לך את היכולת לראות בחושך.

מיתוס זה הופיע בזכות תעמולה בריטית במהלך מלחמת העולם השנייה. אז הממשלה רצתה לכסות את קיומו של מתקן המכ"ם, אשר איפשר מפציצים בריטיים לפגוע במטרות בלילה.

10. אנשים לא יכולים לגדול תאי מוח חדשים

אתה לא נולד עם סט מלא של תאי מוח. יש כמות עצומה של מחקרד Cossins.האדם המבוגר Neurogenesis Revealed. וראיות כי בחיים בוגרים במוחנו ממשיך ליצור תאים חדשים, לפחות בחלק מן האזורים שלה. תהליך זה נקרא נוירוגנסיס.

11. אתה חייב לחכות לפחות שעה אחרי האוכל לפני שאתה הולך לשחות

שמענו מהסבא והסבתא שלהם אזהרה כי אתה לא יכול לשחות מיד לאחר האכילה, משום שהוא יכול לתפוס התכווצות. למעשה, זה שקר. התיאוריה, אשר מהווה את הבסיס של מיתוס זה, אומר כי רוב הדם מתמקד בסיוע הקיבה שלך לעכל מזון. כתוצאה מכך, השרירים באו פחות דם, את הסיכון להתקפים יגדל משמעותי.

אבל כרגע אין ראיותבהתבסס על מחקר מדעי כדי לתמוך בתיאוריה זו. ויש לא מקורות תעדו כי אנשים טבעו מהתקפים קשורים שחי על בטן מלאה.

התכווצויות - תופעה תכופות מספיק בזמן הפלגה, ויש להם מה לעשות עם זה, אתה עושה את זה על בטן ריקה או מלאה.

12. אירועי צד אלים יכול להיות בהדרגה להיזכר

אם קמת אחרי לילה סוער מעט לזכור כי אתה אפילו לא מנסה להיזכר. סביר להניח, זכרונות אלה יצוירו בהדרגה לתוך הזיכרון שלך, להוכיח להיות שקרי.

למעשה, חלק במוח אשר אחראי על הקידוד של זכרונות, מושבתר ' א נאש, M. ק Takarangi.שחזור אלכוהול מושרה הפסקות זיכרון. אם אנחנו שותים יותר מדי אלכוהול.

13. סוכר חום הוא בריא יותר לבן

סוכר חום צבע נותן סירופ דביק (מולסה, או מולסה). סוכר לבן מתקבל על ידי טיהור של סוכר חום מולסה מאוד זה. כן, יש בו כמה ויטמינים ומינרלים (אשלגן ומגנזיום), אך מספרם אינו מספיק כדי להבטיח כי הגוף שלך הוא הרגיש ההבדל. הגוף שלך כמו סוכר אתם אוכלים.