10 מתכוני מיטב פנקייק עם קפיר
תוכנית חינוכית מזון / / December 19, 2019
פודינג קלאסי עם חורים, שמרים, גבינה, שוקולד, גבינה, ולא רק - כאן יש פנקייק לכל טעם.
1. פנקייק קלאסי עם קפיר
![פנקייק קלאסי עם קפיר פנקייק קלאסי עם קפיר](/f/a0627177e622d6c531713add6c11cbca.jpg)
פנקייק מתקבל מאוד דק ועדין.
מרכיב
- 3 ביצים;
- ½ כפית מלח;
- ½ כפית של סודה לשתייה;
- 1 כף סוכר;
- 2 כפות שמן צמחי שימון +;
- 160 גר 'קמח;
- 500 גרם של יוגורט.
הכנה
להקציף ביצים, מלח, סודה וסוכר אפייה. מוסיפים את החמאה, חצי קמח מנופה יוגורט ומערבבים היטב. הפוך את הקמח והיוגורט הנותרים ומערבבים שוב עד לקבלת תערובת חלקה. תן הלעיסה לעמוד 15 דקות.
משמנים את המחבת עם שמן חם טוב למעלה. מורחים עליו שכבה דקה של בצק ומטגנים על אש בינונית עד להזהבה משני הצדדים.
מעת לעת, אתה צריך לשמן את המחבת שוב.
Bookmark🍕
- 7 מתכונים בצקים שונים עבור פשטידות יוגורט, פיצות ולא רק
2. עמודי פודינג פנקייק עם קפיר מים
![עמודי פודינג פנקייק עם קפיר מים עמודי פודינג פנקייק עם קפיר מים](/f/c799f30b6c91d37d5daa65ebf8698bb2.jpg)
Thin טעים פנקייק עם המון חורים.
מרכיב
- 2 ביצים;
- 2 כפות סוכר;
- לצבוט מלח;
- 500 גרם של יוגורט;
- 300 גר 'קמח;
- 300 מ"ל מים;
- ½ כפית של סודה לשתייה;
- 2 כפות שמן צמחי עבור + שימון.
הכנה
להקציף את הביצים עם הסוכר והמלח. מוסיפים את היוגורט להקציף שוב. מוסיפים קמח מנופה, ומערבבים היטב ולהשאיר למשך 10 דקות.
יוצקים פנימה בהדרגה את המים הרותחים, תוך בחישה מתמדת המונית. לאחר מכן, זן הסודה להקציף ביסודיות. יוצקים שמן לתוך בצק.
לוהט מחבת, משומן. מורחים על החלק התחתון של בצק קטן ומבשלים על אש בינונית עד להזהבה משני הצדדים.
משמנים את המחבת לפני הבישול יכול להיות רק פנקייק הראשון.
מקורי פנקייק חינם🍓
- 40 תוספות לפנקייק
3. עמודי פודינג ופנקייק יוגורט וחלב
![עמודי פודינג ופנקייק יוגורט וחלב עמודי פודינג ופנקייק יוגורט וחלב](/f/1caff5f7016b7301f72413aea73e9451.jpg)
התגלמות נוספת של פנקייק עם חורים.
מרכיב
- 500 גרם של יוגורט;
- 1 ביצה;
- ½ כפית מלח;
- 1 כף סוכר;
- 1 כפית סודה לשתייה;
- 250-280 גר 'קמח;
- 250 מ"ל של חלב;
- 1 כף שמן צמחי + לשימון.
הכנה
יוגורט חם מעט. מוסיפים את הביצה, מלח, סוכר, סודה לשתייה ומערבבים היטב. מוסיפים קמח ומערבבים היטב שוב.
המשך ומערבבים, שופכים בזרם דק של רתיחה חלב. מוסיפים את החמאה לבצק.
שמן למחבת השכלה. יוצקים שכבה דקה של בצק ומטגנים על אש בינונית עד שהם מזהיבים מכל הצדדים.
עדיף לשמן את המחבת לפני כל אצווה חדשה של בצק.
נסה🥛
- 7 המתכונים הטובים ביותר של פנקייק עם חלב
4. עמודי פודינג פנקייק עם קפיר מים ללא ביצים
![עמודי פודינג פנקייק עם קפיר מים ללא ביצים עמודי פודינג פנקייק עם קפיר מים ללא ביצים](/f/afdad55e8cbac1c5e6cd4febdb6184d6.jpg)
גם לביבות בלי ביצים יהיה יפה, רך וטעים.
מרכיב
- 400 גרם של יוגורט;
- ½ כפית של סודה לשתייה;
- 1-1½ כפות סוכר;
- ½ כפית מלח;
- 250 גר 'קמח;
- 200 מ"ל מים;
- 2-3 כפות של שמן צמחי + לשימון.
הכנה
חבור את היוגורט, סודה לשתייה, סוכר ומלח. מוסיפים קמח ומערבבים היטב. תוך בחישה מתמדת, לשפוך זרם דק של מים חמים. מוסיפים את החמאה מבושל בצק.
משמנים את המחבת עם שמן חם טוב למעלה. מורחים על שכבה דקה של תחתית בצק ומבשלים על אש בינונית עד להזהבה משני הצדדים.
משמנים את המחבת יש צורך כל 2-3 פנקייק.
יכול להיות שימושי🐣
- 9 מתכון בצק מיטב ללא ביצים
5. שמרים פנקייק עם קפיר
![שמרים פנקייק עם קפיר שמרים פנקייק עם קפיר](/f/36ea5f901416790f18c7de7457148440.jpg)
פנקייק יתברר במכרז, רך מתובל קלות.
מרכיב
- 130 גר 'קמח;
- 300 גרם של יוגורט;
- 1 כפית של שמרים מהירים;
- 1 כף סוכר;
- 2 ביצים;
- לצבוט מלח;
- 2 כפות שמן צמחי עבור + שימון.
הכנה
מנפים את הקמח. מוסיפים 200 גרם של יוגורט, שמרים, סוכר ומערבבים היטב. יוצקים את היוגורט הנותר, להקציף, מכסים במגבת לחה וחופשת במשך 30-40 דקות.
בנפרד, מקציפים את הביצים והמלח. יוצקים בזהירות הבלילה לתוך תערובת הביצה ושמן ומערבבים. השאר את הבצק במשך 15-20 דקות נוספות.
שמן במחבת, לחמם היטב והמקום של המבחן. מבשלים על אש בינונית עד להזהבה מכל הצדדים.
משמנים את המחבת לפני כל פנקייק אינו הכרחי.
הערה קח👩🏻🍳
- מתכון פנקייק 7 עבור כל יום של קרנבל
6. גבינת קוטג פנקייק עם קפיר
![גבינת קוטג פנקייק עם קפיר גבינת קוטג פנקייק עם קפיר](/f/953f4608f750ac53140ab33f23ed3de2.jpg)
פנקייק הם רכות רכות.
מרכיב
- 500 גרם של יוגורט;
- 1 כפית סודה לשתייה;
- 2 ביצים;
- 1 כפית מלח;
- 1 כף סוכר;
- 200 גר ' גבינת קוטג ';
- 100 מ"ל של שמן צמחי;
- 300 גר 'קמח.
הכנה
יוצקים מחצית יוגורט במיכל, ואת החצי השני - במיכל אחר. בחלק אחד של מוסיפים סודה לשתיה ומערבבים.
בחלק אחר, להוסיף את הביצים, המלח, הסוכר ומערבבים. מוסיפים גבינת קוטג בלנדרים אגרוף. המשך להקציף, לשפוך את החמאה ומוסיפים קמח.
יוצקים את החלק השני של רוויון עם סודה ושוב ביסודיות להקציף עד שהתערובת חלקה. הבצק צריך להיות פנקייק קונבנציונלי עבה.
לוהט מחבת ושופכים קצת יותר במבחן מאשר פנקייק הרגיל. משמנים את המחבת בשמן אינו הכרחי. מכסים ומבשלים על אש בינונית עד להזהבה משני הצדדים.
התייחס ואהובים😋
- 12 תבשיל מתכוני גבינה טוב בתנור, multivarka, מיקרוגל מחבת
7. שוקולד פנקייק עם קפיר
![שוקולד פנקייק עם קפיר שוקולד פנקייק עם קפיר](/f/ec99c1b2612ae31ebffa1e401577480f.jpg)
מאפייה זה בשילוב אידיאלי עם גלידה נמסה שוקולד.
מרכיב
- 1 ביצה;
- 1 כף סוכר;
- 50 גרם חמאה;
- 1 כף אבקת קקאו;
- לצבוט מלח;
- קמצוץ של וניל;
- 250 גרם של יוגורט;
- 200 גר 'קמח;
- 2 כפות שמן צמחי עבור + שימון.
הכנה
טורפים את הביצה עם הסוכר. מוסיפים את החמאה המומסת, קקאו, מלח, וניל ומערבבים היטב.
לאחר מכן מוסיפים את היוגורט, קמח מנופה, שמן צמחי ומערבבים שוב. מיכל כיסוי עם הסרט מבחן נצמד ומכניסים למקרר למשך שעה 1.
לוהט מחבת, משומן. פזר את השכבה התחתונה של בצק ואופי שוקולד עד להזהבה משני הצדדים.
משמנים את המחבת לפני כל פנקייק אינו הכרחי.
לקקן יעריך🍫
- 15 מתכוני עוגיות שוקולד צ'יפס, מומלץ לנסות בודאות
8. גבינה פנקייק על יוגורט עם עשבי תיבול
![גבינה פנקייק על יוגורט עם עשבי תיבול גבינה פנקייק על יוגורט עם עשבי תיבול](/f/f4dca3d368a69f097323d09dc51aed52.jpg)
טעים, לבבי מאוד טעים.
מרכיב
- 3 ביצים;
- 1 כף סוכר;
- 1 כפית מלח;
- 180 גרם של יוגורט;
- 70 גר ' חמאה;
- 150 גר 'קמח;
- 1 כפית אבקת אפייה;
- 150 גרם גבינה קשה;
- ¼ קרן שמיר;
- ¼ קרן כוסברה;
- שמן צמחי - לשימון.
הכנה
להקציף את הביצים עם הסוכר והמלח. יוצקים יוגורט וחמאה מומסת וטורפים שוב. מוסיפים בהדרגה את תערובת הקמח ואת אבקת האפייה, ערבוב ביסודיות עד לקבלת תערובת חלקה.
מוסיפים את הגבינה בבצק, מגוררת על מגררת גסה, קצוץ דק והירוקים.
לוהט מחבת, משומן. מורחים על שכבה דקה של תחתית בצק ומבשלים עד לקבלת גוון זהוב משני הצדדים.
מעת לעת, המחבת יכולה להיות משומנת עם שמן.
הכן🍽
- לחמניות חמות של פנקייק
9. דלעת לביבות עם קפיר
![דלעת לביבות עם קפיר דלעת לביבות עם קפיר](/f/89de99090e3a5d439ed9f8fb1c9a3671.jpg)
מגישים עם לביבות ירקות שמנת חמוצה או רוטב שום.
מרכיב
- 450 גרם של קישואים מטוהרים;
- 4 ביצים;
- 1 כפית מלח;
- 300 גרם של יוגורט;
- 200 גר 'קמח;
- 1 כף שמן צמחי + שימון;
- ½ כפית של סודה לשתייה;
- כמה גבעולי פטרוזיליה.
הכנה
מגררים את הקישואים על מגררת גסה וסוחטים את המיץ. מוסיפים את הביצים, מלח, יוגורט ומערבבים היטב. בהדרגה לשפוך את הקמח המנופה, ערבוב בצק נוקשה.
יוצקים חמאה, לערבב, מפזרים סודה לשתיה ומערבבים היטב שוב. מכסים בנייר כסף ומניחים בצד 20 דקות. ואז להוסיף פטרוזיליה קצוצה הבלילה.
מחממים את המחבת, משומנת. מורחים חלק בצק פנקייק ומבשלים על אש בינונית עד להזהבה משני הצדדים.
משמנים את המחבת טוב לפני כל אצווה חדשה של בצק.
אתה נהנה🥣
- איך לבשל קישואים לביבות: מתכונים וסודות של מנות טעימות
10. שיבולת שועל סולת פנקייק עם קפיר
![שיבולת שועל סולת פנקייק עם קפיר שיבולת שועל סולת פנקייק עם קפיר](/f/dab450a5f73e682383d1fb48dace788d.jpg)
עבות חריג לביבות בלי קמח.
מרכיב
- 500 גרם של יוגורט;
- 200 גרם של סולת;
- 100 גר ' שיבולת שועל;
- 3 ביצים;
- ½ 1 כפות סוכר;
- ½ כפית של סודה לשתייה;
- 1 כפית מלח;
- 3 כפות שמן צמחי עבור + שימון.
הכנה
יוצקים את היוגורט דייסה סולת, מערבבים לצאת 2 שעות. לאחר מכן מוסיפים את הביצים הטרופות, הסוכר, אבקת סודה לשתייה, מלח, חמאה ומערבבים היטב.
שמן במחבת טובה להתחמם. מורחים על החלק התחתון של בצק ומבשלים על אש בינונית עד להזהבה מכל הצדדים.
עדיף לשמן את המחבת לפני הבישול כל פנקייק.
ראה גם🥞
- פנקייק עשוי כוסמת, שיבולת שועל, קמח תירס
- איך לבשל פנקייק טעים multivarka
- מתכון פשוט עבור קרפים צרפתיים קלאסיים
- דרך מדעית לאפות לביבות מושלמות
- פנקייק מתכונים לכל טעם